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脆皮五花肉的做法与配方烤箱，空气炸锅脆皮五花肉窍门

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不得不说，现在这个卷的年代，啥啥都卷，连空气炸锅都是，比如去年用了某牌网红空气炸锅探索出了很多最好用的配方，比如炸猪油、炸虎皮鸡爪、做肉类、炸薯角南瓜红薯都是杠杠的，又快又好，比烤箱给力。

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颜值真的更小清新了，入手之后烤了南瓜和红薯，非常优秀，然后又烤了脆皮五花肉，因为升温快，时间短，所以五花肉的表皮特别脆，一点都不硬，除过前期的腌制和煮肉时间，才用了15分钟，妈呀，这个用传统方法的话真的很难想象要花多长时间~所以你们快来看看我怎么用它来烤脆皮五花肉的，太香太好吃了，接下来我可能还要探索更多的空气炸锅美食，解放双手～

空 气 炸 锅 版 脆 皮 五 花 肉

脆皮五花肉的做法与配方烤箱，空气炸锅脆皮五花肉窍门 五花肉 500g葱 2条姜 2片八角3颗

腌制材料

生抽 适量蚝油 适量辣椒粉适量孜然粉适量白醋适量盐适量

做 法

①将买回来的五花肉洗干净，准备一个锅，填满水，放入洗好的五花肉，在锅中加入葱、姜和八角，开火煮15-20分钟。

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②时间到后，将煮好的五花肉，捞起放入另一个容器中，放凉。

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⑥用锡纸把五花肉包好，猪皮朝上。

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⑦刷上一层白醋，再倒入厚厚的一层盐。

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⑧将五花肉放入空气炸锅中，大概烤10分钟左右至猪皮表面盐变硬，再拿出来去掉锡纸，烤5分钟就成了。因为柏翠新出的这款碳素光波加热的可视化空气炸锅，升温特别快，而且温度是恒定的180度左右。所以操作更加傻瓜，只需要调整时间即可。如果你们使用的是其他品牌或型号的空气炸锅，记得调整温度为200度，时间大概20分钟。

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⑨这个是烤了10分钟的准备去锡纸的样子。当别的空气炸锅还在吭哧吭哧烘烤的时候，这家伙提前完成并交卷了，不愧是碳素光波加热的快节奏通勤小家电之王，主要是受热也均匀，烤得也香。

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⑩去掉锡纸再烘烤5分钟，可视化玻璃马上就能看到食物加热的过程，准确把握食物受热程度的同时还能满足你一探究竟的好奇心~

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建议大家沾个白糖吃，毕竟表面很多盐，有点咸，粘糖吃很适口~吼吼~也可以用生菜包着吃，妈呀，我一口气吃了好多，说好的减肥呢！

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