餐馆吃鲍鱼,6头?9头都是指什么意思?一起来看一下吧
鲍鱼大家都不陌生,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,很多人都爱吃。味道是非常鲜嫩多汁并且营养价值高。
我们在外吃鲍鱼总会被服务员问到需要6头还是9头?这是指品种还是真有这几个头或者代表数量?可真是想不出为什么,我们今天一起来看一下吧!
其实餐馆里的鲍鱼并不是按只卖,而是以一斤为标准,鲍鱼的品种也是很多。比如:同一品种的鲍鱼放在一起,半斤的话有6只,就可以称为6头。数量越多,鲍鱼的个头就越小,一头鲍鱼或者二头鲍鱼都是珍品,要高级的店里才有,饭店一半都是6头到9头。
当服务员问你要几头的时候,应该这样回答:先问他有鲍鱼是干的还是湿的,一半干的鲍鱼都是比较贵的,还要问一下店里都有几头的?这样回答就显得专业许多,这样服务员也不敢忽悠你了。
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