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李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

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店铺所在位置：常营礼拜寺旁；地铁黄渠站东1.5千米；

排队费劲指数：五颗星，地点远，队伍长；

推荐指数：五颗星，因为不仅好吃，而且值得打包。

李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

李小老家的烧饼真好吃，尤其是牛肉烧饼，新出锅的时候简直美味。牛肉馅芝麻烧饼两面脆，一口咬下去，20克左右的牛肉馅便漏出来，肉里有些许的酱香味，有恰到好处的汁水——即不至于馅料发干，也不至于沁到皮里，再混合着小茴香的香气以及新出锅的镬气，外酥里嫩肉香四溢，真是连吃五个都不够。

李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

冲烧饼值得打包这一点，李小老家的队就不白排。电饼铛放烧饼放少量水烙二分钟左右后，虽然只能恢复百分之七八十的口感，但烧饼仍能分出十三层，口感也能秒杀很多店新出锅货。建议七点半左右到店，一是这个时候排队人数不多，二是店里豆腐脑面茶之类的稀货还在，能现买现吃个热乎顺溜，八点以后，排队人数五十人起，想想还是早起好吧。

排队美食第二家：黑窑厂糖油饼

店铺所在位置：陶然亭公园北门往北一大段路；

排队费劲指数：五颗星，离地铁站远，店小所以排队长，买了可能没地方吃；

推荐指数：三颗星，虽然糖油饼很好吃，但其实护国寺老回回之类的店也好吃。而且店里只有糖油饼好吃又不适合外带，所以特别特意过去略显费劲。

李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

鲍师傅的老板不姓鲍，但是老板的师傅姓鲍。但田老师红烧肉不是这个逻辑，老板就是姓田的老师，而不是老板的老师姓田。可见，尊师重教，为师为父并不限于职业，关系是处出来的，处的好，厨师界也出儿徒，处不好，最重师承的相声界也出笑话。

李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

后来老头更老了，愚公移山，子又生孙，孙又生子，子子孙孙无穷匮也，现在掌门人是他外孙女。现在开了两家分店，从店铺招牌上的直营店三个字来看，大有开连锁店的架势。小店十二点开门，周一中午十二点五十赶到时，猪蹄售罄，肘子也只有两个。肘子带骨两斤左右，软烂程度上上佳，在风马牛不相及的地方轻轻一掰，里面的大骨头便应势而落，肘子深入的肉热吃口味淡点，但冷吃香气犹存，皮的味道极好，带着熟悉酱气和老汤的底气。

排队美食第五家：京天红炸糕

店铺所在位置：虎坊桥地铁站西三百米，马路西侧；

排队费劲指数：三颗星，离地铁站近，随买随走排队不墨迹；

推荐指数：四颗星，新出锅的确好吃，放凉了差点意思。但是挨着听相声的湖广会馆，南城知名的凯琳卤煮和炙字烤肉一条街的腊竹胡同，去一趟也行。

李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

京天红炸糕在虎坊桥附近，但却不叫虎坊桥炸糕，也绝无分店。有家注册为虎坊桥的炸糕店不仅就开在京天红对面，而且也已经满北京开分店，并且模棱两可宣传吆喝了。炸糕是天津派饭馆京天红酒家的外卖窗口之一，另一个外卖窗口卖五谷排叉，如果这家店让我给他写广告语，我打算这么写：天红酒家有三宝，炸糕排叉包子好。

李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

套用句宝刀虽利不斩无名之人的话，我是胖子虽沉不吃炸甜之食。虽然如此，京天红炸糕新出锅的口感还是石破天惊逗秋雨。外皮酥脆而薄，口感像是吃炸过的霰——小小的颗粒感。豆馅儿饱满而口感适中，没有细腻到矫情，却也是张飞穿针粗中有细的那种精致。

李小老烧饼店（老李家小烧饼家常菜）

脆酥薄的外壳，桂花香的豆馅，的确比那个虎坊桥炸糕高八百多个段位。帮盆友带了几个，有的说太香了，有的说这是吃过最好的炸糕，我想套用金庸的话赞美他：天津三绝的耳朵眼炸糕怎么好吃我没尝过，但是应该像京天红炸糕才名不虚传。

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