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安徽合肥连锁经营（染发剂含有苯二胺类成分吗）

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安徽合肥连锁经营（染发剂含有苯二胺类成分吗）

好产品永远是好生意的第一要素

2006年4月，中央电视台《每周质量报告》报道，市场上绝大部分化学染发剂含有对二苯胺等致癌物，长期使用，易导致各种疾病。

报道一出，整个中国染发市场雪崩式坍塌。一直从事药品和保健品代理生意的孙毅敏锐地意识到，一个大机会就在眼前。

“染发是个典型的刚性需求，它不会因为央视的报道而消失。如果能有一款安全、无害且符合国家标准的植物染发剂，一定会把吓走的用户重新拉回来。”孙毅回忆说。

在充分考察当时各类植物染发产品后，孙毅找到一款符合基本要求的初代产品。聘请专家进行改良和升级后，安之酸的第一代植物染发产品上市。

事实上，在产品上市前的一年中，团队的资金已经消耗得差不多了，大家都期待通过这一批产品的热销回笼资金，缓解团队的燃眉之急。

没想到的是，产品上市不久，用户纷纷反映，产品着色不好，染发效果不理想。染发效果和产品安全，就像一个跷跷板，如果追求百分百的安全成分，染发效果就无法保障，但是如果只讲染发效果，不顾成分，最终也会被市场和用户抛弃。

孙毅忍痛决定，将价值超过100万元的初代产品全部销毁。

“如果这批产品真的全部卖出去了，我以后不管做什么，都没人信了。公司可以不赚钱，甚至这个生意可以关门，但是人的信誉不能丢。只要信誉还在，我们就还有机会。”

在总结经验、反复测试的基础上，他们调整产品配方，重新上市。这一次，安之酸的产品大受欢迎。

“好产品永远是好生意的第一要素。我一直相信，只要你能解决自己的问题，也一定能满足别人的需求。”孙毅说。

好生意永远不是设计出来的

安之酸植物染发剂在药店上架后，用户反馈非常好，销量节节攀升，但新问题也随之而来。孙毅说：“我们不断接到顾客的电话，希望安之酸能开个门店，给大家集中染发。”

2009年，安之酸第一家售后服务店开业。这家面积只有30平方米的小店，开在一个写字楼的八楼，一楼就是临街药店。

在孙毅的计划里，染发服务完全免费，只要用户肯上门，门店就可以通过其他服务来挣钱。

“在开第一家门店之前，我们就已经发现，用户除了染发之外，还有头发护理需求。我们开发了一批护理类产品，想通过这个门店来试试水。”

门店开业后，顾客络绎不绝，但是门店的营收并不好，月月亏损。开店七个月后，只好关门大吉。这次不成功的门店探索，让孙毅对门店经营有了更深一步的理解。

首先，好产品不一定就能卖出去。在第一家门店的经营过程中，孙毅充分验证了之前的判断，染发用户中很大一批人确实有头发护理需求。但是，他们的转化率非常低。

其次，门店经营和销售是一项专业工作。第一家门店的店长和店员只擅长染发，不会经营。门店模式没问题，人是关键。

最后，第一家门店歇业后，用户不断来询问，开得好好的，怎么关店了？什么时候再开？这让孙毅意识到，门店的流量不是问题，关键是要把门店的赢利模型跑通。

安徽合肥连锁经营（染发剂含有苯二胺类成分吗）

好生意的关键之四：扎扎实实做运营，打破唯快不破的执念

自2009年在合肥开出第一家直营店后的6年时间里，孙毅主要做了两件事。

前三年，孙毅亲自带队，不断试错，狠抠细节，将安之酸直营门店的商业模型完全跑通；后三年，一边继续打磨细节，一边进行管理流程的标准化梳理，使门店运营全流程实现文字化、图片化和影音化。

孙毅聘请了一位在加盟连锁领域非常有经验的职业经理人，由他来筹建招商加盟团队。

安之酸招商加盟工作推进非常快，2015年4月立项，8月正式上线，截至当年底，全国就开出了近100家加盟店。到2017年下半年，安之酸门店数量已经达到1200家。

看上去形势一片大好，孙毅却隐隐有些担心。通过各种渠道，孙毅了解到，加盟商们对公司有各种各样的抱怨，最主要集中在公司只管招商，招商后的培训和辅导几乎是句空话。

“这个团队在招商加盟上，确实有一套行之有效的打法，这是优点。但他们把全部精力都放在招商加盟，只管前端招商，不顾后端运营，这就很有问题了。”孙毅说，“我做安之酸加盟，是实实在在做生意，和加盟商一起赚钱，并不是想通过招商加盟来割韭菜。”

在这个问题上，那位职业经理人有着完全不同的看法。在他看来，做生意总有成败，再差的生意也有人能做好，再好的生意也有人会做烂。既然这样，公司没有必要把精力放在后期运营，就让加盟商自己优胜劣汰。

对此，孙毅非常不赞同：“一个好生意，并不见得就是快生意。只顾前端推广，不管后期运营，短期看起来可能是快，但从长期来说，越往后做，问题越大，所有问题累加到最后集中爆发，就是企业崩盘的日子。”

在和负责招商的职业经理人反复沟通半年后，双方始终无法达成共识。2018年，孙毅决定，解散当时的招商加盟团队，重建加盟商运营体系。随后，一个由30多人组成、以培训和督导为核心的加盟商运营体系快速建立起来。

安之酸现有的加盟商运营体系，将全国划分成六大区域，每个区域配备一位运营督导，负责区域内加盟商的培训及经营支持。所有新加盟商都要到安之酸合肥总部，参加为期七天六夜的经营训练营。

经营训练营结束后，安之酸还为所有新加盟商从开业当天起，提供为期60天的一对一线上培训辅导。

王安安来自河北，于2021年初成为安之酸加盟商：“我们有个新加盟商群，我每天都会把经营过程中遇到的各种问题，一股脑地全发到群里，公司的督导和运营总会第一时间回复我。除此之外，其他加盟商朋友也会给出他们的建议和意见。更重要的是，我还能看到别的加盟商提出的问题，好多问题我根本没有想到，但对生意影响很大。”

针对加盟商的现状，经过反复摸索，安之酸的加盟商运营团队提出了自己的“四会教学法”（会听、会说、会做、会想）。

“运营工作是个细致活，有时，我们就得像老师一样，拿根教鞭，跟在加盟商后头，鞭策着他们前进。”运营督导杨光说。

邢丽珉今年35岁，是来自江苏的加盟商。“加盟安之酸的时候，本想着一交上钱，咱也能当上老板，享享福。没想到，刚一加盟，就被公司拉到合肥，昏天黑地，上了整整七天六夜的课。上完课，各回各家，心想着这回总算轻松了。没承想，督导天天在群里发东西，一会发个文件，要我们每个人照着念一遍，然后背熟，拍个视频，发到群里，督导满意后，才算完事，一会又发个操作指南，要求我们看懂之后，照着做，再发视频上传。三天两头，没个停的时候。”邢丽珉讲述道。

“那你觉得有用吗？”我们问邢丽珉。

“怎么会没用呢？”邢丽珉笑着说，“全靠督导拿根棍子追在屁股后面，否则我一辈子都学不了那么多东西。我虽然不爱念书，但也是爱面子的人。一天到晚被人盯着，多不好看。再说，真学会了，那还不是帮着自己挣钱？”

在强有力的运营体系支持下，安之酸加盟商的整体赢利水平始终保持在80%以上。

孙毅说：“我们还有很大的提升空间。运营工作的核心，就是督促和帮助加盟商用正确、高效的方法开店，简而言之，就是用正确的方法重复做一件事情。”

如今，邢丽珉的加盟店已经走上正轨。2021年，她先后为安之酸推荐了三位加盟商。

在2021年安之酸新加盟商大会上，作为老加盟商代表，邢丽珉面对新加盟商，喊出“听话照做，必有收获”的口号。这句话简单实用，已经成为安之酸加盟商培训体系的主宣传语。

未来的挑战

挑战1：数字化转型，道阻且长。

2016年以来，安之酸先后投入400多万元，用于信息系统建设和规划，从PC端的应用软件，到手机App、小程序，但都没有取得明显成效。

“这是我目前最头疼的一件事。我们全国会员总数估计在200万~300万。整个会员体系这么庞大，而且都是付费用户，用户价值非常大。”孙毅说。

挑战2：加盟商共创体系有待完善。

目前，在安之酸的运营体系中，主要指导思想还是强调“公司讲，加盟商学”。

如今，面对走过初创期的加盟商对业绩增长的更高需求，这套方法就有点力不从心了。如何为成熟的加盟商不断赋能，已经成为运营团队必须重点考虑的问题。

搭建加盟商共创体系，通过合理的机制设计，激发加盟商的创造力和想象力，让身处一线的加盟商成为安之酸探索新业务和新方向的主体，这对习惯了宣教工作的运营团队来说，是一个不小的挑战，甚至有可能引发运营体系的一场新的“内部革命”。

挑战3：如何跟资本合作？

面对纷至沓来的资本，孙毅一直采取回避态度，其中的关键问题在于，对于如何跟资本合作，他还没有想清楚。当然，换一个说法就是，至少到目前为止，还没有哪家资本给出让孙毅满意的合作方案。

在中国人均GDP从1万美元向2万美元冲刺的过程中，国民的消费欲望和消费热情将被彻底激活，任何一个领域的小需求，都有可能孕育出一门大生意。

孙毅和他的安之酸，不经意间站到了时代的潮流上。时代的机遇，不仅仅属于孙毅和安之酸，也属于我们所有的普通人。

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