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东阳市位于浙江省中部,面积1739平方公里,地形以丘陵和盆地为主,属亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛,空气湿润,四季分明,光照充足,年平均气温17℃,年平均日照2002小时,年平均降雨量1351毫米。大盘山脉入境后在境内东部、东南部呈东西向延伸,约895平方公里,占全境山陵总面积的74.3%。会稽山脉入境后呈东向西延伸,约250平方公里, 占山陵总面积的20.7%。仙岭余脉在境西南角伸延,约60平方公里,占山陵总面积的5%。山脉多呈东北-西南走向。 东阳江、东阳南江横贯全境。

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屏岩洞府

坐落在横店镇北的屏岩洞府距东阳市15公里,是横店最大的自然风景区。区内群峦叠翠、青山相连,主峰海拔524公尺,从脉含情紧偎,依势伸延,酷同在东阳城东南面立起的一道翡翠屏风,故以屏岩得名。山中层岩耸叠,洞涧遍布,不失为激发创作、丰富想象的所在,民间有关八仙的神话在此间颇多流传。屏岩的记录据《浙江通志》(卷22)载:“东南隅山水佳处,蜿蜒磅礴绵延数百里,山寺为双岘经野,建邑于焉依”。《金华府志》录以“碧岘南排,紫嵬东耸,白鹿与青台竞秀,夏山与东白争奇。”《东阳县志》则以“南有屏枫东有白,岩背水满井,山脚泉水清”而赞誉。道光元年间,御批旨三层岩“宫观寺”。历代曾几度开发,但均不得善终。直到二十世纪八十年代初期,横店人发掘旅游资源,由民间主资投入开发屏岩,严济慈副委员长喜闻家乡幸事,于1985年欣以“屏岩洞府”题词,成为屏岩风景区点睛之笔,自此屏岩洞府胜景名传益广。

4、

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横店梦泉谷温泉度假区

横店梦泉谷温泉度假区位于横店镇南,与国防科技园、红军长征博览城、花木山庄等景区毗邻,占地260余亩,环山抱水,峡谷幽长。是横店影视城着力打造的大型养生休闲度假旅游项目,集温泉养生、疗养度假、游乐戏水、生态观光为一体,日出水量达600吨的温泉系采自地下500米的含偏硅酸的氟水。2018年元旦开放的温泉度假区一期分为综合服务、室内大馆、室外露天泡池、唐式街道、独立山间汤屋、康体楼等六个区域,拥有日式组合泡池、火山熔洞泡池、气泡涌池、鱼疗池等风格迥异的各类大小泡池66个,日接待最高容量可达一万人次。此外还有儿童及人戏水游乐设备、特色美食餐饮、康体娱乐等丰富的体验项目和生态景观,适合家庭亲子休闲、疗休养度假,以及举办各类庆典会务活动。

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东阳中国木雕城

阳中国木雕城,由浙商建业全面负责运营,是目前国内最大的木制工艺品和木雕(红木)家具集散中心。东阳中国木雕城包括一期和二期,目前,东阳中国木雕城一期,一楼为全国特色木雕工艺精品、木雕(红木)家具、竹制工艺旅游纪念品、竹制工艺礼品经营区;二楼为木雕(红木)家具经营区;三楼为木雕、根雕、仿古门窗、落地屏风、佛像佛具等木制工艺品经营区;四楼(H区)设工艺美术大师精品区。东阳中国木雕城二期–中国木雕文化博览城项目系浙江省重点建设项目,由复星集团、富春控股集团、新光控股集团、阿里巴巴、美特斯邦威集团、杉杉集团、横店东磁等七大浙商联合投资超百亿的”浙商回归”项目,将全力打造全国最大的木雕文化博览城和中国木雕博物馆。

二、东阳美食、特产

1、

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东阳土鸡煲

东阳土鸡是以山泉及林中杂粮为食,故而肉质鲜美,属于绿色环保食品。它是用东阳当地的乡土办法烧制而成的。炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的铁锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。为了保持原汁原味的香,土鸡煲上还覆上了一层薄薄的锡纸,当锡纸被撕开的瞬间,香气满溢,让人手中的筷子不听使唤。那汤,鲜得掉眉毛,锅底还有新鲜排骨铺陈,东阳土鸡煲实在让人有种欲罢不能的感觉。

特点:味道鲜美,鸡肉酥而烂,开筷前是整鸡一只,但轻轻触动鸡肉就会“四分五裂”。

2、

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东阳沃面

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。

如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。

3、

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东阳青枣

东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。

东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧……等”;“枣,茶场(现巍屏茶场村)产者大而甘”。明万历《金华府志》果之属载:“南枣,出东阳茶场最有名”。清康熙《新修东阳县志》载:“南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,其次谓之魁枣,又次名通新枣,茶场所出为佳,相传其大如拳,其核尖细如忝,决之即脱,其甜如蜜,香而且脆,以此盛传”。

4、

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童子蛋

童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。童子蛋在浙江省东阳市历史悠久,主要利用小便的沉淀物结晶–“人中白”的功效,可以滋阴降火、止血治淤。

一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。 先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后,再把蛋取出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。过一定时间,把上下的鸡蛋换个位置,这样反复烧煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮鸡蛋称为”童子蛋”。

中医药古籍《本草纲目》记载:童子蛋性味甘平,能安五脏、安心神;能定惊、安胎,具有养阴、健脾、补肺等作用,且补而燥,常吃能去病延年,童子尿,气凉,无毒。彻清者良。”外用可以解毒疗疮 。

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东白春芽

东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北,与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏,崇峻崔巍,山上终年绕雾,峻岭平川时隐时现。隋开皇九年(589)设置婺州,唐改名东阳郡,宋称婺州东阳郡(治今浙江金华),故历史上东白茶,有”婺州东白”和”东阳东白”之称。东白春芽在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采,高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘,芽叶长度不超过3厘米。东白春芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序。采下的鲜叶经拣剔后摊放,时间视天气、湿度和鲜叶情况而定。

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东阳索粉

东阳粉干,俗称索粉,它主要以大米作为原料,细若丝、白如雪,用一根稻草扎着。有烧煮不煳,食用方便的特点,适宜烧煮、炒粉、拌粉等制成多种风味小吃,是东阳最具代表性的土特产之一。

东阳索粉还被列入了金华市第二批非物质文化遗产代表作名录。

东阳粉干,俗称索粉,它主要以大米作为原料,细若丝、白如雪,用一根稻草扎着。有烧煮不煳,食用方便的特点,适宜烧煮、炒粉、拌粉等制成多种风味小吃,是东阳最具代表性的土特产之一。

东阳索粉还被列入了金华市第二批非物质文化遗产代表作名录。

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