海鲜烤箱的做法大全窍门

招牌卜卜贝,湛江生蚝,青口,扇贝各类海鲜等你征服

 

 

 

 

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特色名店 · 接地气大排档

符氏木瓜羊

★接地气的海鲜直供场★

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有各种海鲜以及烤和蒸的吃法

除了现烤海鲜

沙扒湾极具特色的卜卜贝火锅要出道啦~

 

 

卜卜贝火锅

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大份卜卜贝浸泡鲜汤等你来啜

足足有三斤多一大盘!!

我们同行四人加老板一齐撑抬脚

基本没有吃到有砂砾

证明清洗过程已经做很足啦!所以不必担心嘎嘣脆

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满满一大勺蒜蓉铺盖表面,开火沸腾后几分钟,卜卜贝就开始受热开壳,香气和“卜卜..”声响的加持下,最适合小编这种心急的饥饿怪了~

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没有配菜的火锅是假火锅

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50多道配菜选择超丰富,有肉有菜

而且边吃卜卜贝边涮配菜别有一番风味!跟平常广东的清水火锅真的是不一样~

大块涮羊肉牛肉,十几秒又一口,一碟分量还很足,老板超良心!

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这么大份一碟,超值的有没有~

木瓜羊

–靓汤–

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“常吃木瓜羊肉煲,靓丽容颜曲线好”浓浓木瓜奶味的羊肉汤跟冬天真的很配!木瓜羊本来有滋阴补肾、清而不淡的特点,很适合我们广东人的对汤的追求!!

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新鲜羊肉现砍即煲,独门处理羊肉去羊膻味

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羊肉在木瓜的加持下变得香嫩易入口,皮脆肉嫩。木瓜的鲜甜已经融入在汤里,汤底一沸腾起来,香气特别浓郁!而且冬天喝一大碗羊肉汤,超级暖胃.

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我们摄影小队四人沉迷于该汤,一大锅足够每人喝两碗!

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羊肉蘸上秘制酱料,羊味口感会更加锦上添花。加上羊肉入口更甜滑,一点都不柴,我们箍牙小客服吃的一点负担都没有!

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正嘢烧烤

–我又要–

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作为一个便靓正的大排档

除了火锅,当然少不了烧烤啦!

各种海鲜和新鲜肉类供你选择

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面包蟹 龙虾

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青口 扇贝

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花甲 带子

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大八爪鱼串

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肥美大只湛江生蚝,现开现烧

饱满生蚝肉里面包裹着鲜甜汁水

一口吮一只绝对是幸福满满啊~

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大濑尿虾菇皇

 

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整个手臂那么大的濑尿虾菇皇,到店必点!而且濑尿虾的做法都非常多,原只烧、清蒸、咸旦皇焗等等……

巨型面包蟹

 

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巨型面包也是这家店的特色之一啦!可以烧烤、可以开锅、还可以蛋黄伊面焗,反正怎么做怎么好吃!

清蒸生龙虾

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看图看图,一大堆龙虾向你游来!!看的海草口水直流下来,想马上开动吃了它!!

咸蛋黄焗九节虾

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超有食欲的一道特色菜,新鲜九节虾去头去虾线。现宰现做,大厨大展身手嚯嚯几下就一道热菜上碟~

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满满一勺咸蛋黄高温快速拌炒,最后淋上九节虾的瞬间简直就是要了吃货的命~

黑椒焗牛仔骨

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新鲜牛仔骨切段轻油炸后再跟配菜进行爆炒,黑椒汁跟牛仔骨之间的无敌融合~

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我就问你,隔着屏幕你感受到了现场的猛爆锅气了吗?

店内装修

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接地气的大排档装修风格,老板还计划开放台上的屏幕KTV!你说一大班好友劈了一地的啤酒,桌上的卜卜贝还在冒着热烟”卜卜..”响,台上麦霸在忘我的唱着七八十年代的老情歌,岂不乐哉~光线足,场地大,经常还会座爆呢!

符氏木瓜羊:

I 地址 I

广东省佛山市禅城区文沙南路(旧沙扒湾)

 

本文来自作者:运维笔记ywbj,不代表小新网立场!

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