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古井贡酒的历史十分厚重的原因

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飞天茅台在挪威价格信息意外流传网络，引发网友热议：看碟下菜？

2018年6月6日，茅台股价大涨，总市值首次突破10000亿元，从此开启了茅台酒的“万亿”时代。

时至今日，茅台酒不仅是国内白酒“一哥”，在国外也有着巨大的声誉。歪国仁一提起我国白酒，第一反应一定是茅台，可见茅台真正做到了“让茅台更加飘香世界”。

虽说茅台不论是品质还是品牌影响力，都不是普通白酒所能比的。但其高达3000元以上的价格，足以劝退大部分想一品其香醇的人。

古井贡酒的历史十分厚重的原因

此酒产自贵州的核心酱酒区，酿造人冯小宁是著名的“茅台八仙”之一，也是酱酒之父李兴发的弟子。

其原料为当地所产的优质糯红高粱，此高粱表皮含有大量的单宁。并且与普通高粱不同之处在于，其淀粉种类主要为支链淀粉，分子结构十分稳定，非常适合酱酒超长的酿造周期。

古井贡酒的历史十分厚重的原因

其酒体的勾调工艺同样出色，是采用5年以上的窖藏原酒为基酒，10年以上窖龄的老酒为调味酒，小批量科学勾调而成。

它香气独特，是“坚果味”与“甘草味”，混合而成的复合香气，并用浓郁的粮曲香。入口厚重顺滑，在酒液包裹在舌尖，在口腔萦绕，油润厚实。

第二款：古井贡酒 古8（浓香型）

古井贡酒的历史十分厚重的原因

这款酒是古井贡酒的常年热销款，作为我国的八大名酒之一，古井贡酒的历史十分厚重，其名字由来可以追溯到汉代。

而此酒的酿造工艺便是传承于古酒，纯粹而地道。原料精选五谷，以桃花春曲为糖化发酵剂。四季更迭，方得此佳酿，酒质绵柔醇香，回味悠长。

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