对于爱吃鱼的朋友来说,对“鳕鱼”一定不陌生。鳕鱼属于深海鱼类,主要生活在深海中下层,在我国主要分布在渤海、黄海等海域。它也是营养价值非常高的一种鱼,每100克鳕鱼肉中含有16.5克蛋白质,并且鱼肉又鲜又嫩,可以说是兼具美味和营养于一身。
油鱼
格陵兰鳕鱼
【懒喵心得】
无论买哪种鳕鱼,咱们首先要保证是“真鳕鱼”,不然浪费了银子,还坏了身子。就像老渔民说的,买鳕鱼的时候,大家注意区分真鳕鱼和假鳕鱼油鱼,不然真的是“吃错屁股易流油”。
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