如何正确做白乌鱼的烹饪与食用,番茄煮鱼汤有什么营养

乌鱼别再红烧了,教你炖鱼汤,开胃更营养,一锅都不够喝

前几天买了一条乌鱼,平时都是做的红烧味,其实做红烧味道也是蛮好的,但这几天全家都上火,吃不得辣,就做的汤。

小编特意在这炎热的天气跟大家推荐这番茄熬鱼汤,低脂肪,也低热量,不怕长胖,也不上火,却还能开胃。做法简单,营养此红烧可要更胜一层。

如何正确做白乌鱼的烹饪与食用,番茄煮鱼汤有什么营养

锅内热油,小编做汤用了混合油,猪油和植物油,油热后,放入番茄片炒,待见其出沙,就可以盛出,倒入汤锅和鱼骨一起炖。

如何正确做白乌鱼的烹饪与食用,番茄煮鱼汤有什么营养

一般再炖十多分钟左右,番茄就炖烂了,鲜味出来就可以加点胡椒面,调好味道出锅了。

如何正确做白乌鱼的烹饪与食用,番茄煮鱼汤有什么营养

番茄虽然一年四季都有,但还是夏季的最好吃,酸酸甜甜的,就是开胃!小编炖了一锅汤,家里一人二碗,一锅都不够喝。

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