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网红小吃店有哪些最火爆

zhanzhan • • 投稿

“忽如一夜春风来，千家

网红小吃店有哪些最火爆

凉面是非常适合摆摊的网红小吃，我们家小区门口一天到晚都有人卖。煮熟的凉面，提前放入小碗中，根据客人的需要，加上辣子油、蔬菜、榨菜、蒜末、花生米、葱花，小小的一碗可以卖到6元。一天卖个上百碗不成问题。

在制作凉面时需要注意，因为凉面是煮熟后的面条过凉后，然后再拌。但如果是摆地摊时要用，那么一定要用冰水冲洗三次，这样才不会结成砣。

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三、冰凉粉

炎热的夏天，逛地摊热了、渴了，来上一碗冰凉粉或龟苓膏，既清爽又消暑。冰凉粉的制作技术门槛不高，就像速成版的凉皮一样，直接买现成的，按照规定的比例冲泡，冷藏凝固后即可。冰凉粉好吃的秘诀，就在于调于配料。为了迎合孩子、以及女性的口味，可以考虑这几种：新鲜水果、蜜红豆、坚果碎、草莓酱或蓝莓酱等，都非常不错。

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四、寿司或台湾饭团

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寿司起源于日本，这么多年来，一直都是街头巷尾中超火的网红美食。而这几年刚刚兴起的台湾饭团，作为“后起之秀”，也颇受食客的欢迎。寿司是用海苔，将冷香米，裹上喜欢的蔬菜、生鱼块、肉松等等，包裹好后，再切成小块。通过食材的改变，就可以提供多品种供食客选择。而且寿司的价格也不便宜，小小的一盒6块左右，可以卖到10元左右。用来摆地摊再好不过。

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