棉花糖是很多人童年记忆里的一部分了,甜甜软软又QQ的口感,总是能给人满满的幸福感。
可你知道吗,棉花糖最开始发明的初衷,可不是哄小孩子开心的,而是为了治病,这是怎么回事?
1、牛奶中火煮沸,加入棉花糖,棉花糖融化的过程中注意搅拌均匀;
2、将融化的液体过一遍筛,去掉泡沫;
3、搅拌好之后装杯,根据自己口味可以加入椰果,增加口感层次
4、将装好的杯子放入冰箱冷藏,冷藏3-5个小时
5、将杯子取出,放一些彩针或者莓果装饰,就可以开吃啦。
小贴士:
1、棉花糖的口味不限,加入的量也可以自由掌握,加少一点可以做奶昔,加多一点可以做乳酪,再加多一点就是布丁啦。
2、搅拌好之后也可以不放冰箱直接喝,那就是棉花糖奶昔,冬天喝一杯心情会很好哦。
3、杯子里也可以先放入一些自己喜欢的水果,然后倒入煮沸的混合物,这样就是一款棉花糖水果布丁了。
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