鹿港小镇餐厅,是台湾人开的台湾菜馆,海派装修,时尚大方,不仅环境优雅,座位舒服,而且菜品也很不错,可提供10至20人聚会的单间。这里的刨冰大大有名,几乎到这里就餐的人都要在饭后点上一个,翻开名目繁多的冰沙菜单,红豆牛奶冰、布丁冰、恋爱冰沙、什锦综合冰、仙草冰,据说最受女士欢迎的是芒果冰沙。
鹿港小镇出品的台湾菜,正是以闽菜为基础,杂以粤、川、湘等地风味而形成自己的特色。菠萝油条虾,是桌面出现率最高的一道菜,是几乎每桌必点菜。菠萝、油条、虾,水果、海鲜、面食三者的结合,是很新颖的配搭。筒仔米糕,是台湾很出名的小吃,事实上,它的根也在大陆。据传,宋朝大文豪苏东坡的《仇池笔记》中所记载的“盘游饭”,便是筒仔米糕的前身。做法是先在竹筒底垫上卤好的三层肉,再将肉丝、香菇、蚵干、卤蛋等炒好的配料,佐以糯米饭,加卤汁拌匀,再送蒸笼里,以文火蒸成。糯米饭很香软,卤汁的味道很重要,既不太咸,也不太淡。另外,卤肉饭、客家小炒、菠萝油条虾、三杯鸡、油条牛肉、综合刨冰、花生牛
推荐菜
花生冰卤肉饭台式炸豆腐三杯鸡菠萝炒饭菠萝油条虾油淋鲈鱼三杯杏鲍菇芒果冰气泡系列奶冰也都不错。罗布鱼,小布丁,油条虾是他家特色菜,好吃味道很独特,不愧是鹿港小镇的名菜
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