面包越来越成为人们喜欢的早餐之一,特别是孩子们最喜欢,早餐牛奶配搭面包或者米粥,再配上鸡蛋,营养也是很丰富。今天和大家分享一道“家常面包”的做法,想吃面包不用再出去买了,松软可口,营养好,有喜欢的赶紧学一下。
2.下面开始制作面包坯
1个小时以后 面团下面全是蜂窝眼,说明面团已经发酵好了,把面团放在案板上反复揉搓排一下气,要有足够的耐心揉搓10来分钟左右,使面团的内部组织更加均匀。
30分钟以后面包已经烤好,取出可以看到外皮非常酥脆,用手掰开看一下面包内部非常松软。
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