水果总是当季的好,现在正是吃菠萝的好时节,你有没有买几个回去尝尝鲜?什么?你还是切切泡到盐水里,然后生吃!方法简直太单一,快跟香哈菜谱( xiangha100 )学点吃菠萝的新技能吧!
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菠萝虾仁炒饭
by 么么小友
2.虾仁先在锅内煎熟,然后取出备用。(虾仁煎之前,先用料酒,盐,淀粉腌制10分钟左右,这样虾仁更入味)
5.鸡蛋打散,然后倒入锅内,和米饭一起翻炒均匀。
7.最后撒上少许葱花,准备出锅。
2.全部食材准备完毕。
3.黑加仑、枸杞用温水泡开。
6.放入菠萝壳中并填满。
配料:
淀粉(生粉)20克、鸡蛋一只、生抽一大勺、蕃茄沙司50克、黑胡椒2克、盐少许、猪里脊肉200克、料酒一大勺、面粉50克、青红甜椒各一个、油适量、清水130克、菠萝200克、椒盐2克、醋适量
烹饪步骤:
1.青红椒洗净去籽切成2cm左右的小块。菠萝也同样切成2cm的小块。
5.肉中加入淀粉和面粉混合的粉,让每块肉均匀地裹上粉。
8.炸好的里脊肉捞起沥油备用。
10.将调好的酱汁倒入锅中,不用加油,浇开。
11.然后倒入水淀粉搅拌至浓稠。
12.锅中放入炸好的里脊肉,让酱汁均匀地裹上。
15.好了,装盘开吃!
怎么样,是不是看起来色香味俱全,菠萝正当季,快去买来试试吧!
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