三元牛奶怎么样(食品安全国家标准:灭菌乳书籍)

三元牛奶怎么样(食品安全国家标准:灭菌乳书籍)

小结:

1、《GB 25190—2010食品安全国家标准 灭菌乳》中规定,全脂纯牛奶的脂肪含量需≥3.1%。24款有机纯牛奶的脂肪含量均符合中国国标。

2、其中,伊利金典(梦幻盖)有机纯牛奶排在第一,脂肪含量为4.6g/100ml。其他23款有机纯牛奶的脂肪含量在3.5g/100ml-4.4g/100ml之间。

3、牛奶脂肪含量的高低会影响其口感,含量低可能导致奶香味不足、味道寡淡。 而且脂肪能够促进维生素A/D/E/K等脂溶性维生素更好地吸收。

所以,体重正常的宝宝,更建议选择脂肪含量高的纯牛奶。成人则可做另外的考虑。

碳水化合物 三元牛奶怎么样(食品安全国家标准:灭菌乳书籍)

根据得分情况,笨爸爸给大家提供以下几点建议:

1、伊利金典(梦幻盖)有机纯牛奶,排名第一。

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五款有机纯牛奶均产自中国,各项营养指标数据相同,钙和蛋白质含量都分别达到了120mg/100ml和3.6g/100ml,也属于较高的水平。可以综合性价比、口感等进行选购。

最后再次强调的是:

1、以上评测得分,为根据产品包装标识的营养成分表得出,但实际含量可能会有所差别,不同批次产品也可能会有所波动。

后续笨爸爸会对这些产品的实际含量进行检测,请留意【下篇】。

2、宝妈们在选购纯牛奶时,除了考虑以上几项营养指标外,选择一款口感较好、宝宝喜欢喝的牛奶,也很重要。后续笨爸爸也会对口感方面进行评测。

3、有机牛奶虽然通常卖得贵一点,但品质不一定就比普通牛奶更高。从本期评测的结果也能看出,在营养价值方面,24款有机纯牛奶的表现有优有劣,排名有高有低。

所以,宝妈们也不必“迷信”有机奶一定就是好奶,关键还是要综合其在安全性、营养价值(钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物等)方面的表现,以及性价比、口感等因素,来考虑是否选购。

好啦,本期到这儿就结束了。还请大家多多转发支持!

如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。

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