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江西进贤县的特色美食

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进贤县位于江西省中部偏北，鄱阳湖南岸，属南昌市代管，下面小编给大家分享一下到了进贤县要品尝一下的6道地方美食。

1、温圳板米粉

温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水，经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序，通过祖传秘方手工制作而成。工艺细致，其具有色白、韧爽、善于吸收佐料之优点。烧之有料，口感宜人，风味独特，可煮可炒，为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品，吃起来润滑可口、风味独具。

南昌市进贤县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

 

2、高桥红烧肉

高桥红烧肉这道菜历史悠久，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。

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3、长山乌鱼块

所谓三吃即鱼肉切片溜炒爽滑细嫩，切片之剩余红烧咸辣可口，头尾骨头等残余煲汤,清淡滋补。

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4、罗溪麻枣

罗溪大麻枣里面没有枣，它不是水果，而是一种盛行在江西南昌地区的传统点心糕点之一。因其形似大枣，所以一直以来就称之为“大麻枣”，以“进口酥松、桂花香甜、营养丰富”受到人们的喜爱。

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5、泡菜粉

泡菜粉又称泡粉，在南昌市进贤县极其盛行，几乎成为进贤人早餐必选食品。因其可以加入各种浇料，所以在进贤人又称其为牛肉粉、肥肠粉，狗肉粉等等。泡菜粉的制作工艺很是独特，它是结合了全国各家米粉之所长，在其基础之上进行改进而创造出来的一种独一无二的美食。

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6、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹，江西省进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有”大、肥、腥、鲜、甜””五星”特征和”绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和”蟹王””蟹后”称号，且远销日本、韩国、新加坡等国际市场。

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以上是给大家分享的进贤县的6道地方美食特产，味道都很不错，到进贤县的朋友可以找找尝尝，欢迎进贤县的朋友给留言进行补充。

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