它是魔都鲜牛肉火锅界的传奇！
2年之内连开33家分店，
目前上海共有20家门店，
一路火到了江浙！！！
不论是工作日还是双休全都在排队，
最高峰期甚至要排上2个小时…
270°全透明超大橱窗，
部长级别大厨每天上演切肉表演！
30W冷链保姆车直送，5小时直达餐桌。
对待新鲜就两个字“较真”
就这态度，想不火都难！
开一座城市，火一片商圈
肉食族已攻占了各大分店
2015年初—2017年，从上海的第1家日月光店开到第33家的开元地中海店，年底还有17家门店即将开业。
从魔都火遍全国的实力派，为了一口鲜牛肉，肉食族的忍耐力简直超乎了小黄瓜的想象！
▲杭州来福士店
3个月前刚开张的杭州店，看看这架势与参加爱豆的粉丝见面会有过之而无不及。
开业期间人均排队两小时！一天翻200桌！每天都是爆棚人气！整个餐厅商场外全是看不到尽头的人人人~
▲南京德基店
不仅如此，它还把六朝古都的人民都给征服了！作为南京唯一一家分店，刚开业没多久，就已经被堵得水泄不通。
一口鲜牛肉到底有多大的魅力？好奇心使得小黄瓜忍不住想一探究竟！
130w冷链保姆车，5小时急送
现宰现配送，直入明档不冷冻
与运送的速度较真：牛肉火锅讲究一个“鲜”字，对待肉的品质，店里一直有自己的一套原则。
自主掌控全生态产业链，一头牛从养殖到宰杀全程可监控，还配有专门的冷链保姆车接送，这也是没谁了!
贵州山地的健康土黄牛，从宰杀到送达门店只需5小时，速度之快堪称牛肉火锅版“速度与激情”！
诺，一站式的时间表都在这呢，来来来！敲重点，11:00的鲜牛肉，最新鲜！
到店后的牛肉直接挂入明档，这边下单，那边师傅就忙着切起来！
一天送2趟，每餐一头牛，新鲜看得见！365度托马斯回旋什么的，那更不用说了！要吃新鲜得趁早咯~
2部长级别大厨亲自操刀
牛的不同部位有着不同的切法
与片肉的时间较真：对于一家鲜牛肉火锅来说，切肉师傅可是一个灵魂级别的人物，要知道晚高峰的时候就是拼手速的时候，为了保证上菜的速度，大厨没点功夫可不行！
多年经验部长级别的师傅亲自操刀，一看就知道是老江湖了，对待牛的不同部位，有着不同的切法，或厚或薄，全凭这么多年的经验。
看这让人眼花缭乱的速度，每一片都薄厚均匀，看的食肉族忍不住尖叫连连，恨不得立马开涮起来。
另外还配有5个小徒弟专门负责摆盘，切肉、摆盘、上桌一整套下来，1分钟不到就搞定了。
【 检验5小时内牛肉的标准 】
★新鲜的牛肉表面呈暗红色
★竖着放肉肉也不会掉下来
★涮10s肉质细嫩略有嚼劲
3驱车96小时，寻找健康好食材
跨越大半个中国远赴长寿之乡巴马
与锅底和食材较真：为了一口健康养生的锅底，店里负责研发的团队驱车96个小时，横跨大半个中国，才找到理想中的泉水和食材。
一锅健康养生的巴马泉水锅包含鸡油黄、芹菜、竹笙等新鲜食材，另添加广西巴马特有的火麻油，配出来的锅底清爽不油腻，简直是火锅界的小清新。
锅底的泉水是巴马长寿乡的山泉，味道甘甜可口，富含丰富的矿物质，每份锅都有4瓶巴马矿泉水，另外还会随锅底附赠2瓶，简直太暖心了！（ps超出二瓶水再点会按10元一瓶售价）
万事俱备，只缺肉肉，选择困难症的小伙伴不用纠结，跟着小黄瓜每样直接来一份就对啦！
鲜切牛肉，吃一个月都不会腻
争分夺秒开涮全牛
吊龙 | 店里的销量冠军
吊龙可是店里的销量冠军，一家店平均每天都要卖出300份，牛脊背上一长条肉，这里的肉比较精道，又有一种独特的嚼劲。
这个部分只占整头牛的5%，非常的珍贵，几乎没有脂肪，是食客们的大爱。
10秒左右即熟，简单粗暴，涮熟后的吊龙软嫩细腻，牛肉的鲜嫩溢满浸满口腔，还没来的及细细品味，就胡乱的吞下肚，随时准备抢下一块肉。
匙柄|入口柔软又超弹
匙柄在牛的肋骨之下，有一条明显的筋络，光看生肉的纹理就已经让人把持不住了，15s是入口的最佳状态，吃起来软滑香嫩忍不住连连称赞！
还等着啥，来张嘴！小黄瓜传授一下吃牛肉火锅的要点，一定要随时盯着锅！要不然刷个手机连渣都不剩啦！
匙皮肉 | 满口鲜嫩劲道
匙皮肉是牛颈部位的肉，这部分的肉中间常穿插着细筋，吃起来细嫩略有嚼劲，基本都是每桌必点！
裹上提香的酱料，一口一大件的幸福感，也只有嘴巴才能体会出来啦！
配菜也能玩出新花样
超强实力派，颜值&份量没得挑
一番肉涮下来，经典的火锅三宝也不可或缺，要知道这里除了鲜牛肉，毛肚黄喉也都是自家供应，还有每天限量20份的新鲜竹笙。
火锅三宝 | 份量多到用船装
一片叶子小船游上了餐桌，这感人的份量快逆天了，一道菜几乎霸占了整张桌子。
攒足了劲才能把它抬起来，都是当天和鲜牛肉一同运过来，自家的食材，吃起来更放心，这份量没得挑！
鲜竹笙 | 每天限量20份
“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤”，这个季节可不能错过了店里的这款养生涮菜—鲜竹笙，因其数量有限，店里每天限量20份，想吃可得趁早了。
重口味大小黄瓜挑战了一下红汤锅，下锅捞上来给人一种有气无力的感觉……但是，咬一口，嘎吱嘎吱的，网状的竹荪吸收了火锅的汤汁，放进嘴里，回味无穷呐！
牛午餐肉 | 魔都仅此一家
吃过了那么多次的午餐肉，小黄瓜就问用新鲜牛肉制作的午餐肉，尼萌吃过没？要知道，全上海只有这家有这道菜品哦！
放在辣锅里走一遭，就有阵阵肉香扑鼻而来，入口更是细腻至极，让人吃一次就回味无穷~
潮汕民居的庭院风格环境
每家分店都有不同的风格
餐厅细节无处不体现出浓浓的潮汕特色，将潮汕特色“渡口”元素与餐厅相结合，身在魔都就能体验到潮汕当地的风土人情。
店内采用木质结构，舒适的长版皮质沙发，暖黄色的灯光，惬意环境下的就餐体验更好哟~
上海营业门店
日月光店：黄浦区徐家汇路618号日月光中心广场4楼
五角场店：杨浦区政通路189号万达特力时尚汇4楼
南丰城店：长宁区遵义路100号南丰城4楼
环球港店：普陀区中山北路3300号月星环球港3楼
南方商城店：闵行区沪闵路7388号百联南方商城5楼
金桥国际店：浦东新区张杨路3611弄7号3楼
新梅广场店：浦东新区浦东南路999号新梅广场4楼
合生汇店：杨浦区翔殷路1099号合生国际广场4楼
金山万达店：金山区龙皓路1088号万达广场3楼
中山公园店：长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6楼
周浦万达店：浦东新区年家浜路518号万达广场3楼
宝乐汇店：宝山区牡丹江路1569号宝乐汇生活时尚中心5楼
百联世纪店：浦东新区世纪大道1217号5楼
七宝万科店：闵行区漕宝路3366号七宝万科广场B1层
嘉定百联店：嘉定区澄浏中路3172号百联嘉定购物中心2楼
龙湖天街店：浦东新区年家浜路518号万达广场3楼
虹口龙之梦店：虹口区西江湾路388号B1层
川沙百联店：川沙路5398号百联川沙购物中心4楼
开元地中海店： 新松江路927弄开元地中海商业广场3楼3012室(钱柜旁)
中环百联店：普陀区真光路1288号3楼(近梅川路)
江苏营业门店
常州环球港店：新北区通江中路598号月星环球港2楼
苏州印象城店：工业园区现代大道1699号印象城购物中心4楼
无锡云蝠大厦店：崇安区中山路288号云蝠国际大厦3楼
苏州天虹店：金阊区石路街道天虹7楼
江苏南通中南百货店：崇川区桃园路12号中南城购物中心5楼
常熟印象城店：海虞南路88号常熟印象城购物中心4楼
南京得德基店：中山路18号德基广场2期7层
昆山九方店：九方购物中心东区5F
浙江营业门店
杭州来福士广场店：新业路228号来福士广场4楼
北京营业门店
北京大悦城店：朝阳区朝阳北路101号大悦城7楼
天津营业门店
天津大悦城店：南门外大街大悦城2号楼北区4层
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