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桑叶的功效与作用及禁忌功效与作用

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【桑叶】

桑叶的功效与作用及禁忌功效与作用

用于风火目疾（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

3、清肺润燥

桑叶的功效与作用及禁忌功效与作用

1、桑叶服用过量会导致脾胃虚寒。过量喝桑叶水会使得寒气增加，对于精血造成很大的伤害，不利于老年人的养生。

2、空腹喝桑叶对肾不好。因为桑叶属于寒性物，过量会使身体寒气增加，所以它也不适宜在大清早喝，很多人在泡桑叶水喝的时候，喜欢在起床之后先喝上一杯。

3、妊娠期妇女应禁喝桑叶。妇女处于妊娠期时，是她们身体最脆弱的阶段，所以要避免接触刺激性食物。

【桑叶药膳】

桑叶猪骨汤

桑叶的功效与作用及禁忌功效与作用

原料：鲜桑叶300克、猪骨（猪月展也行）500克、蜜枣3颗。

做法：桑叶洗净沥干水份，猪骨冼净备用；瓦煲注入清水，放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚，然后放入桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。

特点：汤鲜甜、滋润。

贴士：可加入适量的桂圆肉及枸杞子，但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安

神，加入枸杞子可明目补肾。

桑叶猪肝汤 桑叶的功效与作用及禁忌功效与作用

原料：鲜桑叶200克，猪肝300克。

做法：桑叶洗净，猪肝切片，用清水煲汤，煮约60分钟，用食盐调味即可。

特点：汤清鲜。

贴士：可加入枸杞子10克，以增加食疗效果；若无鲜桑叶，可用干桑叶，用50克就够了。

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