今天小编跟您分享一道红糖馒头，用红糖做出来的馒头又香又好吃，并且红糖的营养成分比白砂糖高很多，喜欢的朋友可以试试哦！
用料：
500g面粉，50g红糖，4g酵母，250g水。
锅内倒入250g的清水，放入50g的红糖，加热化成红糖水。
将红糖水晾凉至不烫手的状态，倒入4g的酵母，搅拌均匀，静置一会儿。
等面团醒发至两倍大，用手按下去不会塌，而且里面有好看的蜂窝状，这样的面团就是醒发好了。
在擀薄的皮子上面撒上红糖馅儿，然后把皮子卷起来。
等馒头卷醒发至一倍大后，开大火蒸15分钟左右，关火；先不着急取出来，关火以后再焖几分钟。
这道红糖馒头就做好了，松软可口。做法简单易学，喜欢吃馒头的朋友快试试吧！
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