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海底捞火锅菜单，所有火锅食材大全介绍

常悦销售向薪力 • • 投稿

火锅大全目录

一、老北京涮羊肉

二、正宗重庆火锅

三、美味日式涮锅

四、高大上海鲜火锅

五、韩国部队火锅

六、京城特色火锅

七、鲜香麻辣串串香

八、超健康养生火锅

1

老北京涮羊肉

小刘涮鲜肉

20年品质保证的平价涮肉

海底捞火锅菜单，所有火锅食材大全介绍

典型的老胡同小馆，大家都说不错的手切羊肉和小份牛尾，肉厚而嫩非常不错，量也很足，另推荐炸馒头片蘸臭豆腐，适合三俩好友小聚。BTY,这个胡同经常有大明星乔装而来。

地址：虎坊桥腊竹胡同12号

电话：13439381885

人均：70元

六条涮肉

鲜嫩的胡同小馆涮肉

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在牛街最火的涮肉，再看看排队的盛状也知道实力差不了了。手切羊肉真的绝了！入口即化，一点膻味没有，鲜极！烧饼是另一大法宝，每人限量三个，一口气全吃完还甜嘴麻舌的！心动的一定要早早行动，排队可不那么好玩~

地址：牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)

电话：010-83545602

人均：89元

2

正宗重庆火锅

黄门老灶

上过舌尖的火锅

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重庆火锅吃什么？鸭肠、毛肚，黄喉片配香油小料？恭喜你已经入门，可真真的就重庆码头菜而言，还不够。九宫格，九样菜，想了解更多重庆火锅文化，一切学问尽在“老重庆”套餐里了。餐厅靠后有各种免费泡菜以及龟苓膏冰粉，随便吃！任性！地方宽敞，一大家子人也能妥妥开吃。

地址：丰台区马家堡东路海户西里2号(洋桥东南角)

电话：010-87295117

人均：75元

辣人辣事

获过金奖的重庆火锅

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里面外面，怎么看装修都像西餐厅和咖啡馆，其实是家重庆老火锅店，绝对开启你对火锅店的新认知。牛油熬制锅底，调味料全部重庆空运，辣到哭，麻到笑。小资的环境，地道的重庆火锅，吃完身上没有味道。适合情侣，闺蜜小聚，真的是超级无敌赞赞赞！真没想到重庆火锅也可以这么文艺～

地址：朝阳区三元桥东三环北路乙2号海南航空大厦中厅二层(三元桥)

电话：010-57754333

人均：116元

重庆神鲜火锅

天后爱的火锅

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满满一锅拎上来的时候就震感了，冒尖儿哒肉肉啊，切得很爽快的牛肉铺满锅面，很大片儿很大片儿的，就算煮久了也不会老得塞牙，嫩嫩的时候是美味~ 肉底下是白菜、蒿子秆、豆腐块儿、香菇、金针菇、洋葱、魔芋丝·~ 白菜最多，而且是越煮越甜~吃得很满足。服务也很好，真心是去了还想去~

地址：新源里西19号格纳斯主题酒店1楼

电话：13121825696

人均：140

者火Shabushabu料理店

最专业的和牛涮锅料理

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前国安队员高雷雷的店，店内的每次消费都会为边远山区贫困的孩子们献上一份爱心。环境不错，门脸很小真是不显山露水，进入后别有洞天，整体装潢都是日料店的风格，比较暗一些。这里的寿喜锅中规中矩，但是雷雷卷，烤牛舌，多春鱼很赞！

地址：东城区鼓楼东大街南锣鼓巷北口3号

电话：010-84020603

人均：120

4

高大上海鲜火锅

比邻小厨

麻辣味儿的涮海鲜

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性价比超高的自助，几乎没有槽点，各类海鲜应有尽有，而且新鲜度有保证，肉质紧实，味道鲜美，物有所值。酒水、冰淇淋都很丰富，分分钟吃到肚歪，绝对做到了好自助的热闹满足。

地址：万丰路302号(华堂商场 七里庄地铁站北行350米路西)

电话：010-83657688

人均：200元

小辉哥火锅

辉哥的副牌品质自然不赖

很正的港式火锅，环境到菜品都极精致。汤底选择性高而有特色，陈皮大闸蟹和菌汤的锅底最推荐。最震撼的是极品龙虾海鲜拼盘，生蚝、虾、扇贝、北极贝和墨鱼仔把大龙虾围在中间，阵仗已经先声夺人，味道也是意料中的鲜美难得。

地址：崇外大街18号1幢北京国瑞购物中心F2-6-2号

电话：010-67129061

人均：126元

漫火锅

年糕火锅汤底浓稠，口重的可以自己随意添加辣酱，年糕软糯还有芝士心的可以选择，芝士心的年糕味道很棒，可以拉丝儿哦。开锅后cheese完全跑没影，肥牛很嫩，完全入味儿。店里一直放着神奇oppa的专辑，脑残粉们不要错过哦~

地址：崇文门新世界女子百货3楼

电话：67089429

人均：51

火炉火年糕火锅

可以在包厢里一边吃火锅一边看电影，他家年糕火锅是两份起点，几种口味可以随意拼，比如海鲜 咖喱、部队火锅 烤肉。炸奶酪下面还铺了一层薯，味道很赞，炸鸡配啤酒必须有~这儿的米酒那也是相当的好喝。

地址：五道口成府路华清嘉园1号楼东侧

电话：56125772

人均：70

辛火年糕火锅

整体格局的空间感很好，座位紧凑。在这里点套餐很划算，一份基本上就能让两个人吃个肚歪。芝士炒饭每一口都有拉丝吃着很好玩儿~还能点啤酒配炸鸡，感受来自星星的你的辣一种feel。

地址：鼓楼东大街130号(近南锣肥猫烤鱼，芝士青年)

电话：57275623

人均：52

流氓村

店名很有意思，部队火锅内容很丰富，茼蒿 金针菇 火腿 午餐肉 面饼 泡菜 豆芽，料足且实惠，稍微煮一会就变得浓稠了，很浓郁。炸鸡双拼，是甜辣酱 原味。奶酪鸡蛋卷，里头的奶酪给的比较足，鸡蛋还算嫩。

地址：望京广顺北大街望京西园四区423-424号楼韩式美食城

电话：64705055

人均：70

6

京城特色火锅

烹然四季椰子鸡火锅

椰子鸡火锅

一锅白白的粥，里边有香菇和番茄的薄片，暖呼呼的咸鲜的很美味~油炸鬼内馅全是面疙瘩，比油条那种中空的要瓷实许多。泡在粥里，吃着就是奶油炸糕的味道。芝心丸，芝士味道好香浓，爆浆的口感非常满足！

地址：工人体育场东路丙2号中国红街3号楼2楼

电话：010-85871789

人均：150

瓷特色牛蝎子小馆

牛蝎子火锅

酸汤锅底在众多酸汤鱼火锅里算还可以的，西红柿发酵的，比较醇厚，搭配细腻爽滑的鱼味道不错。丝娃娃，味道清淡，米豆腐推荐一试。

地址：学院路7号弘彧大厦内

电话：010-82306210

人均：90

潮汕美牛肉丸火锅店

牛肉丸火锅

牛丸锅，清汤，10粒牛肉丸 18粒牛筋丸。蘸上沙茶酱吃很香，非常弹。 这也是牛丸的真谛所在，但是略塞牙。炸腐竹也不错，很入味。牛腩也名不虚传，大块儿的肉肉放在嘴里感觉马上就融化了一样哦～

地址：天宁寺东里3号

电话：010-63479160

人均：70

桐记小灶儿牛板筋火锅

牛板筋火锅

泡菜锅底，上桌时味很淡，快吃完时味很足，应该多煮会，女人很爱，不会太辣，里面的主食材是牛腩、牛筋及板筋，牛腩软韧咸香，板筋厚重给劲，越咬越香，最爱牛筋香滑细糯，Q弹顺滑，泡菜不少，久煮会出味，显得比辣锅多。芝士丸，好吃的丸子，一口下去就吃到芝士了，芝士可是能够拉丝的有，爱吃的停不住呦~

地址：鼓楼西大街甘露胡同2号

电话：010-64457145

人均：100

阿斯牛牛北京·特色火锅

彝族火锅

这店在成都最初店开在了公厕旁边，因为串串的味道好，所以声名远播，很多食客慕名而来却找不到地方，干脆直接说在厕所旁边，所以的来就起了。排骨 牛肉 掌中宝 黄喉都好吃，蘸上最妙的干碟，再配上一瓶豆奶，满足了！

地址：定福庄西里汉庭酒店楼下底商

电话：15652527981

人均：50

小珺柑串串香

位置很隐蔽，就在亚运村华堂商城对面的小胡同深处，店面不是很起眼，但人气很旺。店里看着还挺干净的，一桌一个电磁炉，串串都在柜子里自取。冒脑花，强烈推荐！看的出来脑花是新鲜的，不是速冻的那种，老板说每天供应15份，以确保新鲜。脑花本身可能吃起来会有点腻，但是配了豆芽在一起就刚刚好！

地址：安慧东里13-5号

电话：18301337116

人均：80

八婆小院串串香

澳门风味火锅店，白底火锅很难大火，但官也街就是对胃！服务、菜品到环境，三位一体的满意。食材之新鲜从不让人失望，虾滑Q弹、肥牛鲜嫩，牛丸加芝士、很搭很香浓。招牌的猪骨鸡脚锅汤白味美，鸡脚软烂富含胶原蛋白，香糯美味，浓浓的黑胡椒味暖身又暖心。

地址：新源街45号(近昆仑饭店)

电话：010-84512520

人均：196元

珍猪肚鸡

老板从台湾带过来的正宗台范儿，绝佳消耗情结的地儿。天香回味锅最亮，据说加了68种药材，汤味独特、口感极佳，白锅喝得出浓郁的中药味，红锅的胡椒辣不刺激但想要的味道都在。丸子们完胜了，不枉空运而来，芝士尤佳。天香肥牛上等，另，芋头各类甜点、茶饮也是很棒的台湾风味。

地址：朝阳门外大街18号丰联广场3楼

电话：010-65883361

人均：101元

别吞口水了。

速速转给你的小伙伴吃起来！

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