雪芙蓉的制作方法,美食点心制作雪芙蓉

软软糯糯是这道美食最好的代名词了,细腻柔滑的莲蓉内陷,让软糯的口感更加出彩!放在冰箱里稍微冷藏一会儿,吃起来口感更加凉爽和Q弹!

软软糯糯糯米芙蓉糕的做法,细腻柔滑,,吃起来口感凉爽和Q弹!

糯米芙蓉糕的用料

纯牛奶70毫升 / 白莲蓉内陷60g

糯米粉40g / 白砂糖15g

玉米淀粉10g / 食用油5g

甜菜头果蔬粉1.5g / 椰蓉适量

糯米芙蓉糕的做法

1、碗中加入糯米粉,玉米淀粉,甜菜根粉和白砂糖!

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2、加入食用油!

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3、加入纯牛奶!

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4、搅拌混合均匀!

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5、把面糊过筛一次!

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6、放入微波炉中,高火加热1分40秒!

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7、取出糯米团,查看没有浅颜色的粉浆就可以了!

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8、把糯米团放到保鲜膜里包住,用擀面杖擀制平整,放入冰箱内冷藏40分钟,等待糯米皮温度降下来就可以取出了!

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9、把成品的白莲蓉搓成长条状!

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10、从糯米皮的底部开始包起,直到包裹到糯米皮的顶部!

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11、然后拿刀切成小段!

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12、在外层再撒一些椰蓉!

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13、就可以开吃了!

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糯米芙蓉糕的烹饪技巧

①这道美食的难点就是糯米皮的蒸制,如果掌握不好微波炉也可以用电蒸锅蒸制,大约蒸制18~20分钟!

②没有任何添加剂和防腐剂,所以要尽快食用!夏天最怕突然停电了,因为家里百分之95的设备都是电器!

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