端午节,是中国民间的传统节日。
“仲夏端午谓五月五日也,俗重此日也,与夏至同。” ——西晋《风土记》
“端午”一词最早出现在此篇。
端午节,你家包粽子了吗?
作为端午保留节目,
南方咸粽,北方甜粽,孰好吃?!
口味之争年年热搜。
不管糯米配上绿豆、红枣,
还是糯米配猪肉、咸蛋黄,
都是各派人士珍视的人间美味。
48岁的王登远,是前青塘村的村民。每到端午,自家的“粽子摊”前生意兴隆,每天能够卖出2000多个新鲜粽子。一个粽子两块五,除去成本,一天净收入2000元,每年卖粽子就能收入十六、七万。如今前青塘村的青塘粽变成了脱贫致富产业, 仅去年的粽子产值就有1200万元。
不管沿街铺面平日卖什么,一到端午全改卖粽子。仅仅600米的街道,就有上百个粽子摊位,而且都是各种“婆婆粽” 。
最早这里是由四位婆婆摆摊卖粽开始的。“马婆婆”周启玉是目前唯一健在的婆婆,94岁高龄的她每年都会为老主顾们亲手包粽子。
△“马婆婆”周启玉正在包粽子
“马婆婆”一家四世同堂,最小的曾孙子恰好在端午节出生,小名也叫“小粽子”,瞧这一家人和粽子的奇妙缘分。
△“马婆婆”一家围坐吃饭
马婆婆说,以前为了生活包粽子,现在为的是情结包粽子。三年前,当地还成立了手工粽协会,在这条街上只允许卖手工鲜粽,让粽叶飘香永远留在我们的端午记忆里。
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