餐饮加盟是否真正能赚钱,目前餐饮行业发展趋势

餐饮加盟这个挣不到钱,说实话,你帮他整加盟费差不多,因为现在做餐饮真的很难做,要不然就加盟很大的品牌,像肯德基那种能挣的钱,这是那种本钱太大了

几年前花了3万加盟费,加盟了一家牛肉面馆,我承认味道是很不错滴,但别人也不能天天来吃牛肉面啊,也会有吃腻的时候,我家就有这么一位顾客,连续在我家吃了三个月牛肉面,三个后终于还是隔天或者是隔几天来吃一次了,刚开始生意还好,旁边全是各大单位,吃的认也很多,过几个月后各单位全部都是食堂了,我的面馆生意就一落千丈,因为我选的地址不好,没有什么过路客,吃的人也少了,一年够终于还是选择放弃了,就那样,三万加盟费妹挣回来,还亏了房租和装修费合起来十五六万,所谓加盟费就是学了他的几个面的技术,其他啥也没有!连我开店后一个指导老师都没派过一个!真的觉得太亏了!

不是不赚钱只是没选好加盟商,大家看看满大街的沙县小吃 兰州拉面 张亮麻辣烫等要是不赚钱怎么可能那么多店铺

餐饮加盟能不能赚钱,不能一概而论吧

这些年因为快招公司、山寨公司的出现,使得整个加盟市场都做烂了,于是很多做餐饮加盟的,因为轻信,加盟了一些不好的品牌不好的项目,结果亏得血本无归。当然,也不是说加盟了正规的餐饮品牌就不会亏钱,毕竟很多知名的餐饮品牌也有些门店因为经营不佳关门的。

餐饮知识树想说的是,如果你找到的是正规的餐饮品牌做加盟,起码选址、管控还有后续的培训经营都是有保障的,这样成功率会高一些。当然,因为餐饮品牌自身培养一个品牌本来就不容易,因此这些品牌的加盟费都是比较高的。

但是,加盟不代表躺赢。即使你加盟一个非常有名的餐饮品牌,但是你自己不善经营不善管理,结果肯定也是亏的。加盟只是借用了人家的品牌名气,让你省下探索,培养市场的时间精力和费用。同时,加盟公司给你现成的模式产品,这个也是让你经营得更容易一些。

但是正如师傅带入门,修行靠个人。如果你一味依赖总部扶持,自己却什么都不做,服务管理产品管控都做不好,那想赚钱是白日梦。不少餐饮店,因为管理漏洞,出现一堆食品卫生安全问题,最后被曝光,被迫关门的不在少数。这些放在加盟店,同样也是存在的。

大家也不要说加盟餐饮店就一定亏的,餐饮知识树了解到,探鱼的创始人就是从加盟黄记煌开始发家的,因为自己了解了加盟的流程和问题,所以他们的加盟模式也做得很成功。不过即使如此,也难免会有加盟店关闭。这些不能只怪品牌方,毕竟经营者才是主因。

加盟是一种模式,并没有好坏可言,好坏的只是经营者。无论大家选择加盟还是直营,都是一种模式,就看自己怎么经营了。

我是从事餐饮行业的,我可以明确告诉大家,10个加盟的,有8个多是赚不到钱的,不知道大家知不知道,加盟一个品牌餐饮,并不是给一个加盟费就行了,这其中还涉及到原材料成本

指定装修成本,有的人会说了,这些成本才有多少钱,估计也就市场价而已,如果真是这样想的话,那就大错特错了,因为这二个成本,光是原材料成本,

餐饮加盟是否真正能赚钱(餐饮行业什么最赚钱)

就比市场上贵个2-3倍左右,大家不要不信,因为我以前就加盟过一个品牌,这些数据多是我实际得来的,也正是因为这个采购成本,导致原本可以盈利的店面,

最终因为成本过高关门倒闭了,至于指定装修成本,虽然比一般的装修公司要贵个1/3左右,但是这些毕竟是一次性成本,马马虎虎还是能接受的,可是大家不要忘了,

餐饮加盟是否真正能赚钱(餐饮行业什么最赚钱)

在开始创业经营的时候,有80%人多是租店面经营的,既然是租店面,又涉及到一个房租成本,要是你一个人忙不过来的话,又要找几个人给你打打下手,这样算下去的话,

光是每个月的实际经营成本,就要花费不少了,所以现在加盟餐饮品牌的,很少很少有赚钱的,其实不要说加盟餐饮,就是现在的普通餐饮,多是10家亏损,一家赚钱

餐饮加盟是否真正能赚钱(餐饮行业什么最赚钱)

小结:现在的餐饮行业已经越来越难做了,要是没有一定的特色菜品,一定的运营技巧,还是不要进入这行为好,哪怕就是进入这行,也不要做传统的点餐模式

真正做好的店可能不需要加盟,有些手艺是不外传的。所以当今市场魚目混珠,很难分辨优劣,加盟时可擦亮眼睛。

餐厅加盟的挣钱越来越难的了,成功的不多,做不下去转让的多。
餐厅加盟,好处是:品牌效应,总部支持,获利模式推广等。但是加盟的也是要有成本的:加盟费,品牌押金,风格统一的装修费,品牌设备购买费,培训费用,品牌材料费等。这些费用开支是不少的。
好多选择餐厅加盟的朋友,都是没有做过这个行业的,图省事省心,认为有品牌的不用愁客源,有后台支持,不曾想还没有开张,钱先让品牌商挣去了。好多品牌商就是骗你的加盟费,后面的经营才不管你呢,所以在这方面上当的特多。
如果你有有手做菜的好手艺绝活,那么你根本就不用去加盟别人,找个地点用心经营就可以了。餐厅行业是有得做的,但是一定要有特色,干净卫生,就算是一间街边小吃摊,只要做得好也可以生存下来,不要小看这些街边小摊,好多都是一做就一百几十年的,这些小摊小店是最有可能成为“百年老店”的,而那些自吹要做百年企业的大公司,基本上都是不能成功的多。
最后,预祝你经营成功!

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好问题,值得讨论。

我是一名创业者,尝试回答!我认为,任何品牌的餐饮加盟都不能保证100%的赚钱,不管总部辅导力度有多大,还是管理有多么好,加盟费用及一系列的政策已经是很大一块成本。开餐饮店无非就以下几点。

一,店面选址,好的地段能让一个餐饮店的客源流不断。

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二,装修层次,豪华的装修能给食客第一感觉这家应该可以。

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三,高质量菜品,稳定的菜品口感能留住食客。

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四,好的服务,热情周到的服务是留住食客的保障。

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总之,做餐饮,还是要看自己投资资金及行业了解的的实际情况。我的观点是,如果是您有独特配方的什么菜品,或自己会炒菜,还是自己开店好一些,经营好了发展空间很大。希望能帮到您。

就说到这里,感谢阅读。

我是实体经济守望者,关注我,有更多创业知识与你分享!

如果是过来人,我相信有百分之90%的人会告诉你,不要干餐饮!不要干餐饮!不要干餐饮!但似乎对很多人来说,没用,有一个听进去算我输…

餐饮加盟是否真正能赚钱(餐饮行业什么最赚钱)

今天我们简单剖析一下:

第一,为什么这么多人想干餐饮?

①门槛低,不需要看高学历,高能力。

②想法单纯,觉得干餐饮就是找个铺面,找个厨师。

③资金范围能接受,很多人工作很多年,手里有点钱,总是想着怎么变更多,其他的,不懂,就觉得开个店当老板,挺好!

④以前干餐饮真有挣大钱的,给后面的人影响太深,每个人都有当老板的梦想,觉得在朋友中有面子,而且觉得简单又能赚大钱,受到以前观念影响比较深。

⑤觉得餐饮加盟有保障,高端,省事省心!

第二,餐饮行业现状

①受疫情影响最严重的其中就包括餐饮,很多地方都出现铺面转让潮

②餐饮还是那个餐饮,只不过人已经一茬换一茬

③成本太高,特别是房租,人工成本,纯粹一好心人,给房东打工!

④人们收入减少,出去消费欲望低,同行竞争大

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第三,干餐饮真的能赚钱吗?

干餐饮,肯定有赚钱的

比如,那种夫妻小店,灵活,流动性好,投入成本少,掌握核心技术,不要厨师跑路,稳定!

还有路边摊,别看低端,但一年收入都很稳定,也不需要高房租

当然,有些做的时间长的,口碑不错的,稳定客源,都能赚到钱

但是小白,现在想做餐饮,其实很难赚到钱的,搞不好,几年白干!

咱话说回到主题,加盟,加盟就是一个坑!我说的!

任何行业都是符合二八定律的,你看到为什么加盟餐饮一家开一家,那是一种假象而已,人早已经不是那个人!

但恰恰加盟餐饮还是非常懂得利用人性的,越来环境差,缺项目,想赚钱的人,越容易去加盟!

餐饮加盟是否真正能赚钱(餐饮行业什么最赚钱)

当然,不可能否认的是,有人肯定能赚到钱,那么你是不是这块料呢?自己掂量掂量?我建议是,普通人今年真的不要考虑做实体了!懂得自然就懂了!

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