面条菜学名叫什么(面条菜的功效与作用及食用方法)

面条菜的学名叫做麦瓶草,是一种一年生草本植物,因为分布较为广泛,它的别名也是比较多,有的地方叫做香炉草,米瓦罐,有的地方叫它梅花瓶,甜甜菜,麦黄菜,还有的地方把它叫做麦石榴,兔子头。在我们豫北地区就叫它面条菜。虽然叫法众多,其实说的都是一种小野菜。面条炒菜

面条菜

面条菜长什么样

面条菜,别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜(鲁东南地区);兔子头(鲁东南地区),是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用,口感会更佳。

国内分布于华北、西北、西南及长江流域。

蛋面有一种野菜外形长得像面条,大家都把它叫作面条菜,但真实名字并不知道。那么面条菜是什么菜?面条菜是什么样子?

面条菜是什么菜

面条菜,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(SileneconoideaL.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区(特别是河南)老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜(鲁东南地区);兔子头(鲁东南地区)。这种菜有些涩,最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。

叶子:叶对生,披针形,基部联合。聚伞花序顶生,一般有花5-10朵。花两性,萼片合生,花瓣5,有爪。雄蕊5,下位着生;花柱3。蒴果,3-5室,内有种子多数;萼筒在结果时基部膨大,呈卵形,上部狭缩如瓶状。

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