投稿
  1. 小新网首页
  2. 投稿

阳泉特产都有哪些，阳泉地方特色美食小吃

常悦销售向薪力 • • 投稿

阳泉市，山西省辖地级市，位于山西省东部，太行山中部西侧，今天小编就给大家分享一下到了阳泉要品尝一下的8道地方美食。

1、平定过油肉

过油肉是山西平定最著名的汉族传统菜肴，起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。肉质色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。

阳泉特产都有哪些，阳泉地方特色美食小吃

3、飘抿曲

阳泉抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于山西阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞起，置入各色调料配制成的汤汁中，飘起如云，故又称“飘抿曲”。

阳泉特产都有哪些，阳泉地方特色美食小吃

6、炒不烂

炒不烂是山西地区较为普遍的一种汉族小吃，更算是阳泉的特产，因炒制再久也不会变碎而得名炒不烂(碎)，可蒸熟后直接食用，也可以再次炒制后食用。炒制完后的炒不烂外焦里嫩，并配以辣椒面炒制的土豆丝，香气扑鼻，是极佳的当地美食，深得当地人的青睐。

阳泉特产都有哪些，阳泉地方特色美食小吃

8、阳城肉罐肉

阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。是用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的。其特点：肉味纯正，软烂可口。

阳泉特产都有哪些，阳泉地方特色美食小吃

以上是给大家分享的阳泉的8道地方美食，味道都很不错，到阳泉的朋友可以找找尝尝，欢迎阳泉的朋友留言进行补充。

本文来自作者:常悦销售向薪力，不代表小新网立场！

转载请注明：https://www.xiaoxinys.cn/451618.html

赞 (0)
常悦销售向薪力常悦销售向薪力注册用户
0
上一篇 2023-04-04 18:24:00
下一篇 2023-04-04 18:42:00

相关推荐

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系我们举报，一经查实，本站将立刻删除。