潮汕人到底有多厉害

此前,已有许多高人写过潮汕的风物人情、今昔变迁,很地道,很专业。

自知无法媲及,索性就随性一点。

仅从我的角度,遥望家乡的人和事、景和物,也许不够潜精研思,也许语无伦次,却字字情深,伴随着这一生引以为豪的、藏在籍贯里的文化自信。

潮汕人到底有多厉害

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在做生意这件事上,潮汕人只要想做好,几乎每个领域都能问鼎巅峰。

比如陶瓷。

闻名于世的景德镇是公认的“中国瓷都”,制作陶瓷始于唐朝中后期,扬名于1004年的宋真宗景德年间,而潮州陶瓷大规模精制,则始于唐朝初年,比景德镇还早两百多年,并在当时就出现了釉下点褐彩瓷器。

到了近代,随着制作工艺的持续提升,以及陶瓷制品出口从质量到数量的不断飞跃,古镇潮州,当仁不让地成为公认的“中国瓷都”,并以多项精彩绝伦的巨作入选吉尼斯世界纪录,与景德镇陶瓷比翼齐飞,把“世界瓷都”的美名长留中国。

比如“不锈钢之都”潮州,比如“亚洲玉都”揭阳阳美,“中国内衣之乡”汕头谷饶,“中国玩具之都”汕头澄海,“中国睡衣之乡”汕头潮南……(无奈我所知甚少,欢迎潮汕老乡联系我,将潮汕领秀世界的品牌或成就推广开去)

所有的呈现,都指向潮汕人“种田如绣花”的做事风格——要么不做,要做就做到极致。

潮汕人到底有多厉害

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据不完全统计:

泰国企业排名前20强的创始人,几乎全是潮汕人;

占柬埔寨人口4%的潮汕人,创造了经济总量的64%;

深圳房地产业总裁,近1/2是潮汕人;

多年来全球华人首富榜1/5来自潮汕;

……

只一位马化腾,足以代表今时今日的潮商。

而其他潮汕籍的业界翘楚,领军人物的大名如雷贯耳,本文弱小,唯恐装不下,留待日后有机会细说。

潮汕人到底有多厉害

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说到温馨可人的潮汕人家,不得不提潮汕女性。

“潮汕女”,早已被标签化的一个族群。坊间早有说法:有钱没钱,要娶就娶潮汕女。

(严重备注:本文上下,完全没有吹嘘自己的意思。像我这样只剩祖籍能沾潮汕人的光,根本没有资格蹭“潮汕女”的优良品质;再说我是喝珠江水长大的,完全不具备以下罗列的任何一项优秀传承。如有雷同,纯属巧合啦。)

要娶就娶潮汕女,怎讲?

据我的浅薄之见,至少有三个方面可圈可点。(注:本文所述皆为普遍性,不特指个体,对不上号请勿对号)

潮汕人到底有多厉害

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再说说颜值。

都说水质好的地方出美女,比如苏杭、四川、湖南、山东,而潮汕有“岭南苏杭”之称。

自古以来,潮语称女性为“姿娘”,从中可见,在韩江、榕江、练江的滋养下,潮汕向来盛产美女。

“姿娘”是潮汕话对女子的称谓,广义指女性,包括已出嫁的和未出嫁的,狭义指已婚的女子或熟龄女性。

这是来自古汉语的美称,带着两千年前汉文化对长得好看又贤惠的女子的深度褒奖。

广东人的样貌素来被形容为黑黄矮瘦,但在广东水质好的地方,比如客家,比如潮汕,女子当真是颜值在线。

好水养人,潮汕的“姿娘”皮肤白里透红,长相端庄大方,来自中原汉人的标准鹅蛋脸居多,少见疑似塑形的锥子脸,颜值标准趋于传统,换句话说,看着就舒服,适合做老婆。

容貌姣好配上身材娇小,和温婉乐观的性情,难怪有“广东美女潮汕寻”的俗语。

潮汕人到底有多厉害

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能力。

不夸张地说,潮汕“姿娘”都是天生的“总理”人选。家族、家庭无论大小,女主人都能打理得上下和睦、里外整洁。

我怀疑潮汕的姿娘都是从秦汉直接穿越到今天的,传统思想里温婉贤良的美德传承得完美且不做作。

如果你随机到访潮汕的任何一家,你会发现,无论居室大小,无论城里还是郊区,家家户户都收拾的整洁利落,我告诉你,这一切都归功于女主人贤妻良母的秉性,真实得令人敬佩。

插播一句:潮汕男人骨子里也还留存了传统思想,习惯于男主外、女主内。这里也是世人传说中的“大男人主义”的代表地区。不过到了当代,我认识的大部分潮汕男人都摒弃了迂塞的老思想,进厨房、做家务都是常事。

惯性思维里男主外,那么家里的大事小事,自然就都是姿娘的分内事了,这也造就了潮汕姿娘的贤惠能干。关键,她们都觉得这是天经地义的事。

她们既有出得厅堂的颜值,也有进得厨房的能力,加上天生热情好客,在家备一桌酒席宴客也是常事。加上女儿“姿娘仔”的协助,饭后一转眼工夫,碗也洗了,厨房也收拾干净了,就像啥事都没发生过一样。家的温馨,就是潮汕姿娘的全副身心。

摘下围裙,又见笑意盈盈的姿娘,个个都是“茶艺师”,冲茶的手法娴熟又好看。

闲暇时,绣花、缝纫、做手工,真个是心灵手巧、样样了得。

如今我有兴致时,在广州的家里也踩缝纫机为自己做条裙子、缝个布袋啥的,手工精致能得到朋友们的赞许,都得益于年少时每次回老家,表姐们手把手的传授。(嘿,我终于有一样可以炫耀自己是潮汕人的技能了啊)

因为传承和耳濡目染,潮汕的女子有着浓厚的家族感和以家为主、以家为大的传统观念,这样,潮汕的姿娘,天生就是大家族事务的全能担当。

从日常拜神到家族祭祖,从清单准备到落实购置,都是姿娘们一手完成,男人娶到这样的妻子,只管吉时上香,其它事情完全不必操心。

一年四季,从老人孩子的起居饮食穿着出行,姿娘都打点得完美妥帖,不会忘记,也不会遗漏。

家族和邻里,难免有生老病死的事,姿娘会及时嘘寒问暖、上下打点,所有礼节都做得细致周到。至今潮汕地区依然保持比较传统的殡仪,一连要忙碌三五天,你会看到作为家族事务担当的儿媳们、成年的女儿们,那种用心和虔诚,感天动地。

这个年代,还保持着中国传统文化里优良特质的女性,在中国大陆经济发达地区,比较罕见了。

但在潮汕,姿娘们依旧恪守贤良淑德的传统妇道,却是平常人家的平常事,这样的氛围养出来的女儿们,恰可印证了那句话:娶妻当娶潮汕女。

写到这,你别以为姿娘们就只会操持家务。事实上,她们做事、做生意,也是巾帼不让须眉。

君不见,广州各处的批发市场、菜市场,潮汕话几乎可以通行无阻,因为掌柜的常常是夫妻档。作为“东方犹太人”的家眷,潮汕女人也天生擅长营商。

这样的好女人,潮汕至今依然能保持“量产”。身为祖籍潮汕的人,以此为荣。

潮汕人到底有多厉害

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世人都说潮汕人喜欢生男仔。

是不是对潮汕人有误解?其实全球华人都有喜欢生儿子的传统,不是嘛?

关于这事儿,我听到的最好的回答是:生女儿,不舍得她嫁出去;生儿子,娶儿媳回来又赚个女儿,最好是能娶回潮汕的姿娘仔。

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