腊七腊八,冻死寒鸦。这是从北京老人们口中传下来的一句谚语,意思是到了腊七腊八,就是一年里最冷的时候,能把耐寒的寒鸦儿冻死。
农历十二月又称为腊月,这是一年当中最冷的月份,腊七腊八又是最冷月份当中最冷的日子。通常在这几天,人们出门的时候都要穿戴的比平时更为保暖,怕被冻伤。
寒鸦,俗名白脖子老鸹,秋冬季常在农田和村落附近活动,是一种较为抗寒的飞禽。
谚语直白的形容了这一时间内天气的寒冷,同时也是提醒人们如果要在这个时间段出门,需要加强保暖。
“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊八节的传说
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小两口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。
这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
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