韩国的面积大概相当于江苏省,但江苏省的面积要比韩国稍微大一点。韩国的面积为10.021万平方公里,江苏省的国土面积是10.329平方千米。
在2017年,韩国的人口数量为51,466,201人,人口密度为:528人/平方公里。现有耕地面积1835.6千公顷,是世界人均耕地面积最少的国家之一,除了大米和薯类能基本自给外,其他均需要进口。
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韩国因为耕地面积少,农业资源禀赋非常稀缺,农产品因此较多依赖国外进口。85%粮食需要进口,另外韩国60%以上的牛肉、鱼贝类,20%水果、禽肉和奶都需要从国外进口,只有砂糖和蛋可以完全自给。
韩国政府对农业一直采取保护扶植政策,农业补贴占韩国GDP的4.7%,居世界前列。韩国在农产品贸易上实行许可制和高关税制以保护本国农业发展。韩国的农产品价格比国际农产品价格平均高2.85倍。
不过在全球贸易自由化的进程中,韩国也不得不逐步开放农业市场,这使得相应的国内生产大幅度地减少。韩国农民经常组织游行示威反对开放农产品市场。此外,韩国农民还宣扬“身土不二”的理念,劝诫韩国人要吃本国米、水果、肉等,以抵制外国农产品。
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