棺材板
对台湾美食印象最深的莫过于“棺材板”了,看到“棺材板”这个名字,大家是不是瞬间食欲全无了呢?其实,“棺材板”这种美食,并没有大家想象中的那么恐怖,相反它还是一种非常不错的美食呢!“棺材板”最早的时候并不叫这个名字,而是叫做鸡肝板,做法也不复杂,就是把面包片放入油锅里炸至酥脆金黄,然后在中间挖一个四方格,用鸡肝、鸡肉等食材填充进去,在浇上料汁,盖上一块面包片就可以了。
阿宗面线
米线的种类非常多,但是如果你去台湾省旅游了,那么一定要尝一尝极具当地特色的阿宗米线!阿宗米线在台湾省的知名度非常高,阿宗米线最早创立于1975年,距今已经有四十多年历史了,从最初的一家门店发展到现在多家连锁,阿宗米线所选用的原材料是福建米线,这种米线色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,吃起来清香利口,里边选用的配菜有海鲜、猪肉、菌类等,阿宗米线的吃法也很多,冬天可以煮着吃,夏天还可以凉拌着吃!
卤肉饭
说起卤肉饭,想必大家都特别爱吃,同样在咱们的台湾省,卤肉饭也是非常受欢迎的一道美食,在台湾的大大小小饭店里基本上都有售卖!台湾卤肉饭最大的特点在于肉酱和肉汁,酱香浓郁特别好吃,大家去台湾的时候1千万不要错过喽!
朋友们,去台湾游玩,这6种特色美食千万别错过,都是代表之作,值得一品!这6种美食你都吃过哪些呢?你们还知道哪些好吃的台湾美食呢?欢迎留言分享哦!
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