开口棉花杯在做法上的用途(怎样用淀粉做飞机杯)

通常我们在很多额餐饮店里看到各色的点心,都让垂涎欲滴,心想怎么会做的这么好看,而且味道也不错,心里对这些点心提起了很大的兴趣,如果在家里做的话会不会很难?其实这些点心的做法都很简单,只是大家没有亲眼看过制作的工序,只要看一遍谁都可以做出来,今天就跟大家分享一个简单地小点心-开口棉花杯在做法,宝妈们要好好学哦。

开口棉花杯在做法上的用途(怎样用淀粉做飞机杯)

开口杯

棉花杯通俗点说就像蒸蛋糕,吃到嘴里想面包一样软软的,味道甜甜的,不管是牙口不好的老人,还是小朋友这道小点心都是比较适合的。接下来我就把步骤一一的说给大家听。

开口棉花杯在做法上的用途(怎样用淀粉做飞机杯)

棉花杯

材料:普通面粉250克 澄面(小面淀粉)50克 猪油30克 清水150ml 泡打粉10克 白糖120克 白醋10ml 葡萄干或者芒果肉

我们先把白糖和清水倒在一起,搅拌至白糖融化,再倒入白醋搅匀,接着把面粉倒进去拌匀不能有面粉颗粒即可,再倒入澄面,同样也是不能出现干面颗粒,如果家里的面粉有大颗粒的时候,我们可以用面筛筛一遍再倒进水中搅拌,拌好的面浆倒入猪油拌匀,再次说一下不能有面的颗粒,彻底拌匀面浆。

开口棉花杯在做法上的用途(怎样用淀粉做飞机杯)

棉花杯

棉花杯的面浆拌好后成粘稠且可以流动的状态才是正确的,不要过稀也不要过稠。把制作好的面浆倒进裱花袋,拿来准备好的锡纸杯摆在蒸笼里,把面浆挤八分满撒上葡萄干即可,不宜加的过满,蒸出来会很丑,面浆倒好后放在外面等一下再蒸,让里面的空气出来,弄好后直接放进上汽的蒸锅中开大火蒸6、7分钟后,再焖一分开盖用筷子夹出来即可。

开口棉花杯在做法上的用途(怎样用淀粉做飞机杯)

棉花杯

大家学会这一种就可以做出五颜六色的棉花杯,比如是南瓜棉花杯、香芋棉花杯等等,只需要加生有颜色的材料即可完成,当然也可以发挥根据宝宝的口味制作,这就靠宝妈们的想象力了。

好了今天就分享这些,如果您是爱做点心的朋友不妨借鉴一下,再加上这就的想法,制作出更多美食,大家要是喜欢我的分享,记得点赞分享给更多人哦,同时也欢迎大家留言,把自己想学的点心告诉我,我会在以后的文章中为大家发表更多的点心制作方法。谢谢大家。

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