每一个蓝鲸人都置顶了南京舌搭子
我想和你一起做一个精致的南京人
每一个无法安睡的夜，肚子也跟着变成一个无底洞，洞底是烤的鲜嫩流汁的猪五花，然后是新鲜的小龙虾，细腻柔和的三文鱼刺身，甜而不腻的糖醋小排……
嗝，吃撑的那一刻，鹊笑鸠舞，花好月圆。
最能体现吃货能力的就是自助餐，饿得扶墙进去，撑得扶墙出来，堪称吃垮自助餐厅的最高境界！
烧烤的地方牛排，烤大虾，生蚝都要排队等，幸好小搭子几次都等到了，中餐和晚餐价格不一样，中餐实惠一些，晚上如果遇到周末最好提前去，避免等位哦。
人均
绝对的南京老牌高端自助餐店，小搭子最爱的刺身拼盘真的很好看，所以等久一点也是值得的。
点单式的海鲜自助，主打是日本料理，菜品的价位也是分了不同价位，越高的价位菜品越多。
：中山路18号德基广场二期8层803号
人均
虽然远离市区，但来的人还是挺多的，吃过很多自助，大部分的三文鱼都是现切，但往往切一下盘子就空了，再等就要看运气，这家基本三文鱼的盘子没空过，而且放的很整齐。
生鲜刺身供应充足、菜肴丰富美味，生蚝吃到幸福感爆棚，还有蟹腿剥开是真正的蟹柳，吃过之后觉得了无遗憾了。
：中山陵5号东郊国宾馆紫熙楼1楼(中山陵)
人均
蟹腿、海螺、贝类都有，也很新鲜，虾的烧法非常多，清蒸的，刺身，炒的，烤的，喜欢虾的在这里绝对可以吃过瘾。
：建康路2号茂业民国街区
人均
：汉中路8号金轮美食中心5楼
人均
人均
：竹山路68号江宁万达金街7栋136室
人均
：新民路新民村29号(铁路北街口)
人均
他家算是主打中餐的自助，作为狮王府旗下的南京老牌自助餐，它家真心是实惠又好吃，属于低调的华丽丽。
：白下路288号金汇大酒店一楼(白下路与长白街交叉口)
人均
自助品种还算不错，中餐西餐都有涉及，口味也不错。爱吃甜点的简直就是到了乐园，一个转台全是各种糕点，这样可以尝的多也不至于太占肚子。
小搭子最爱的龙虾饭很赞，服务员洒了很多浇头，味儿很足。牛排是现做的，几分熟都可以选择，比较受欢迎。
：中山路75号中心大酒店4楼(近德基二期)
人均
香格里拉的工作日午市人依然很多，差不多坐满，刺身区永远围满人，但厨师会不停在切，所以不必担心拿不够。刺身旁边是中餐区，熟菜品类也很多，小搭子拿了好几轮还是有些想吃的吃不下了。
甜品和冰激凌也深得小搭子的心，一个个做的都很精致，招牌榴莲蛋糕一定要尝一下。
：中央路329号香格里拉大酒店2楼
人均
纯中式的餐厅，菜品都很精致，不像其他自助餐东西繁多，但口味单一。用餐环境非常的典雅，跟家人朋友吃饭感觉很温馨。
招牌糖醋排骨，超级美味而且软糯香甜，口感很好，一般的爸爸妈妈会比较能接受这种偏中式的自助。
：北京西路7号晶丽酒店1楼(近南京大学)
人均
那些南京人爱了很多年的店，或搬迁或改建，甚至关店，来来去去，都是记忆中的味道。
搬迁
忘不了酸菜鱼｜汪家馄饨
狮子楼｜金春锅贴｜包顺兴
评南水饺|蓝老大糖粥藕
关店
阿歪火锅｜三星糕团店
芳香鸡|哈罗哈｜金钱豹
鸡鸣酒家｜大三元酒家|金汉斯
忘不了酸菜鱼
提到酸菜鱼，老南京一定会跟你讲，去“忘不了”啊！
二十多年前，曾经北圩路上的一个舞厅改成了饭店，
专卖酸菜鱼
，十几年前，忘不了家的每盆酸菜鱼还都贴着厨师自己的名字…
南审、晓庄的同学，把这里当成接待朋友的根据地
。慕名而来的人，总是开着车，或者抬手一辆的士，
即使是饭量小的妹子也能干掉两碗
一大盆酸菜鱼端上桌的鲜香四溢，
热油酸汤里捞出的嫩滑鱼片
，鱼片吃光也能继续下两碗饭的酸菜和汤，便宜又实在。
谁知20周年店庆刚过没多久
，就因为北圩路拆迁而停止营业了，如今又在别的地方另起炉灶。
汪家馄饨
雨花台风景区北大门斜对面
雨花南路56-1号
30年前，有个小伙子，挑着担子烧着柴火，在雨花台附近下馄饨。
凭着口碑和好口味，火遍南京城
。这家开了20年的老店，搬去了雨花南路…
老板盛馄饨的过程像开了挂一样，拿起一摞馄饨碗，一下子摊开到桌上，
不掉不碎，整整齐齐
，接着浇开水过一遍，放勺子，放汤底，有条不紊。可到了下午再来买馄饨，就只能买已经包好的带回家咯。
一锅能煮二三十碗，
特制的皮子煮多了也不会糊
就是老南京爱的那个口味
狮子楼
店名为郑板桥在乾隆十年所题。
从三山街到狮子桥
，老字号想要继续发展下去就不得不转型，重新装修更新理念。
来往的游客冲着名头而来，
生意爆火到需要排队，价格在十年前都要80+，如今却是越来越亲民
，让人不花大价钱就能感受下南京味。
狮子头是看家招牌菜，有红烧、有清蒸，
既有六朝古都的宫廷保留菜，又有江南儒雅仙聚的宴菜翻新，更有水乡民间的创意小炒
评南水饺
南京人心里一定有一家水饺店是留给评南的。
老店在评事街，现在搬迁到朝天宫了
。哈尔滨水饺越来越多，它有些开始淡出了人们的视野，
不过记忆中的味道一如从前
评事街的南面自然叫评南，水饺店原先就是评事街南边口出来右拐，
附近的居民们总是会下二两饺子，胃口大点的就三四两
，管它什么冬不冬至，就是喜欢这个暖乎劲儿。
店里的水饺全部手工制作
80后的老城南，吃它就是一种情怀
金春锅贴
始创于清朝末年，02年搬至宁海路，09年停业，10年与三六九面馆合二为一，在中央路上再起炉灶的它，
几经风雨，依然是南京人心中的锅贴的代表
上世纪七十年代，
每天都有人到这里排队买锅贴，而且一直持续到打烊
。不少还是大老远赶来的，有些人手里还拿着钢精锅之类的器皿，买回家吃。
。刚出锅时表面金黄油亮，底壳酥脆，不过有人说，已经不是当年的味道了。
包顺兴面馆
承载了老城南回忆的面馆
，解放前在长乐路武定桥堍，长乐路拓宽后，搬迁至武定门西侧，如今该店又搬至三七八巷口。
在南京城里，初始创造小笼包饺的是一家叫做包顺兴的茶社，就是现在的包顺兴面馆了。夫子庙附近，
这家几乎是无人不知，无人不晓的
老板包顺兴
用鱼骨头熬高汤下面，其中鳝鱼面极为出名
，小笼包也是很正的味道。阿姨们都是笑嘻嘻的很热情，
老城南的生活就是这样平淡的幸福
蓝老大糖粥藕店
传承4代的蓝老大
，祖孙三人在双塘街上摆摊，一直兜兜转转，来来回回，终于在二十多年前，有了门面，注册了蓝老大的商标。
做好一锅糖芋苗要4个小时，卖完却只需10分钟。
铺子对面就是双塘小学，每天上放学的小朋友都很幸福，早上没吃早饭的都会去捎一碗带走喝。
以前店里只做糖芋苗，赤豆元宵，糖粥藕，现在种类多了不少。
糯米蜜汁藕煮粥，然后把糯米藕捞出来切一些，再盛粥。粥熬的很烂，甜度刚刚好。
阿歪火锅
“阿歪火锅，味道就是不正”，
曾经遍布南京城
，其中慈悲社那家人超多，现在唯一能找到的一家禄口店也不是当年那家了。
多好吃呢，谈不上，
但当年就是突然风靡了好久
。价格没有多便宜，
锅底和服务倒是不错
，现在好吃的火锅那么多，还有谁能想起来当年有个它呢？
很多人觉得它没傣妹好吃，
，大大的老油条在锅里涮一下就香香的。
买单时赠送的锅底券，堪称引客回头的制胜法宝
三星糕团店
三家个体汤团店联合，取福、禄、寿三星为名。
，八十年代极其繁华的路段，队总是排出老长。
几年前路过时，还能去怀旧一番，而今却一家都不见
桂花糕和马蹄糕真材实料。
提起它已经关店了的时候，很多人才恍然发现，原来它真的不在了。
以甜食出名，赤豆和桂花酒酿小元宵、四喜汤团、四味麻团……
是让不少老南京爱了很多年
。甚至卖过水饺、火锅，
还曾是南京最早的一批西餐店之一
芳香鸡
“青春剧场位置有一家‘加利福尼亚’芳香鸡，那时候还没有肯德基呢，这应该是
南京的很早的一家洋快餐了
，里面的洋葱圈是我吃过的快餐里面超级棒的！”
小时候就喜欢嚷嚷着来吃CFC
很多南京人都是先知道芳香鸡，再知道肯德基的。
不仅卖炸鸡、汉堡，还卖加州炒饭和洋葱圈，2块5就能买最小的汉堡
。后来不知何时就在南京消失了…
哈罗哈
南京城比较早的的平价自助餐厅
，2000年，把店开在了金贸大厦一楼。分时段的消费方式确实很新奇，后来金贸大厦改造，哈罗哈搬迁到了三牌楼。
熟悉的热带风情摆件，熟悉的666手势，
记忆中的哈罗哈本就是开趴圣地，过生日来哈罗哈，有着惊喜端上来的蛋糕和生日歌
前几年它带着人们的期待回归，自助为主
当然极为出名的是盖帽披萨
。不过如今，它
又歇业了
，不知将来会以怎样的面目重新归来。
金钱豹
2010年开业的金钱豹，
在鼓楼区的大观天地2楼
，无数人排队充值，午市238元/位；晚市298元/位，
对几年前的南京来说，很奢侈了
金钱豹这个名字在以前，算得上是如雷贯耳的响亮，
这三个字绝对是高端奢华自助餐的代名词
。帝王蟹、生蚝、牛排、哈根达斯，都是在金钱豹吃过才有概念！
而16年突然之间，全国的金钱豹都陆续关门了
鸡鸣酒家
正对着鼓楼大转盘
，一块招牌上写着“鸡鸣酒家”四个大字。
每到周末人多的一米
，因为没有对外的窗户，雾气缭绕，桌椅都带着水汽。
“小时候我家住在杨公井，小红花在鼓楼，来上课就会经过门口这条路，路上就经常吃鸡鸣汤包。”演员梅婷也总是怀念着鸡鸣汤包的味道。
那时候就叫汤包，鸡鸣二字是后来安上的
，甜中带咸、咸中带鲜，咬开皮，把卤子吸掉，用免费的蛋丝汤灌进去，再吸，灌到没甜味了，再蘸醋吃掉。
大三元酒
大三元酒家1946年12月，原址在大行宫。1950年迁至新街口，而后，它
同样因城市建设的需要被拆除了。如果结婚在大三元办酒席，特别来斯
，过年到丈母娘家，肯定要拎大三元的点心才拿得出手。
广州茅台鸡、罗汉上素、三元烩饭、虾饺、萨其马道道都是名点。
现在的大三元点心，据说几个下岗的大三元的员工自己合伙开的。
金汉斯
。13年突然关业，之后就再没了消息。
四五十吃一顿自助
是学生时代的美好记忆
时间在飞速流转，有些味道已不在只能缅怀，还有更多店的味道，需要用传承去铭记着。
你小时候喜欢的那家店，现在还在吗？之前的记忆，停留在哪一年？在评论里和我们一起怀念~
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