小暑来到,自然要不同于平常的膳食。三伏天炎热的天气带来的暑气给人们的生活带来了变化。在这样的节气里,吃什么就成了一个问题。小暑养生,有六种食物是可以尝尝的。尤在这样的天气中,食补也就有了别样风味。黄鳝,藕片,绿豆芽,绿豆,河蚌,芒果,这几样食物就是最佳的食补。
1、黄鳝
在民间,有“小暑黄鳝赛人参”的说法,在小暑时节,斟上一杯小酒,和这黄鳝一起下肚,最美味不过。中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。
2、藕片
藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿功效。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
3、绿豆芽
小暑节气的第三大宝是绿豆芽。绿豆芽能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦
4、绿豆
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。既能够清暑益气、止渴利尿。
煮绿豆汤要控制好时长。
5、芒果
农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效
6、河蚌
常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效。
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