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扬州餐饮业有名的老字号有富春茶社

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今天给大家探的店是富春茶社，说起扬州的富春茶社，我感觉在我小时候的记忆里说请亲朋好友吃早茶，只会去富春茶社，感觉只有这一个选择。从这里就能看出富春茶社在扬州人心目中的地位，在之前的文章中我也说过，富春茶社在扬州就是泰山北斗级的存在，现在就带大家品尝一下百年老字号的“富春茶社”（普及一下：中国四大餐饮名店 分别是北京“全聚德”、杭州“楼外楼”、苏州“松鹤楼”、扬州“富春茶社”）

扬州餐饮业有名的老字号有富春茶社

探店：富春茶社

扬州富春茶社的分店有很多家，我们今天来的是位于国庆路得胜桥35号的富春总店来品尝一下。因为在巷子里面所以停车不是很方便，我们把车停在了桔子水晶酒店旁边的巷子里，里面有一个停车场，大家来的时候可以注意一下！

扬州餐饮业有名的老字号有富春茶社

大门的形状很别致，是一个古代造型的四角亭。

扬州餐饮业有名的老字号有富春茶社

沿着路走看见一个吧台，没有人在这点餐，估计应该是吃中晚餐点菜结账的地方，一直走到内厅还会有一个收银台，（说一个特别之处，富春是不可以单点的，必须按套餐点，作为一个扬州人有点不能接受，但是作为游客，尤其有选择困难症的人来说是个福音，如果可以既能单点也可以有套餐岂不是更好，估计是忙不多来，所以才这样设计的，简单省事）。

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我们分别点了两种套餐，分别是30元和50元两种（说一下，大家看见菜单里没有烫干丝吧，其实是有的，只是没有写出来，你要是想吃就问她，是可以帮你点的，所以你们懂了吧….），想点个面条馄饨什么的没有，要么就是冷菜要么就是炒菜，本人预算有限就这样吧….最后点了两杯6元的魁龙珠绿茶。

扬州餐饮业有名的老字号有富春茶社

上的很快一共上齐也就10分钟之内，那我们就来看一下，富春的味道到底如何。

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蟹黄包，有很浓的蟹鲜味，包子里也有少许的蟹肉蟹黄和猪肉混合在一起，还有蟹油流出来，味道方面还是鲜甜适中！

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烫干丝，可以说这份烫干丝是我吃过所有烫干丝当中最不走心的一次，其实我能看的出来干丝很有可能是人切出来的，这一点值得点赞，不碎整体性不错(因为现在有机器的原因，很多家干丝都是机器切出来的，能省很多的人力），但是大家可以看图片，烫干丝端上来的时候干丝的边缘已经发黄，这就是因为离水时间太长风干的原因，所以这个烫干丝是早就烫好了放在那边的，客人点了直接就端上来，你说还有什么口感！味道方面一般，蔬菜汁也没有那么惊艳！

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更多探店文章敬请期待………

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