投稿
  1. 小新网首页
  2. 创业经验

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

二手车教授 • • 创业经验

没有人愿意吃完零食或一顿饭后仍然感到饥饿。

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

并非所有卡路里都是平等的。卡路里数相同的食物可以有完全不同的饱腹感。我们消耗的大部分卡路里应该滋养我们的身体，让我们在下一顿饭之前感到精力充沛和满足；不饿，想要的更多。

在这里，我们看看一些高热量食物可能会让我们感到饥饿的原因，并确定 10 种低饱腹感的高热量食物。如何知道食物什么时候饱腹感低

创建常见食物饱腹感指数是为了显示常见食物在让我们感觉饱腹的能力方面的比较，以及它们让我们在饭后保持这种感觉的时间。这种饱腹感对我们的健康很重要：它影响我们控制体重的能力，它决定了我们想再吃多少和多久再吃一次。

除了解决饱腹感之外，考虑我们消耗的卡路里的来源也很重要。 研究表明，一种食物加工得越多，它的饱腹感就越少。

美国国立卫生研究院的一项研究发现，吃超加工食品的人比吃最低限度加工食品的人摄入的卡路里更多，体重增加更多。更能说明问题的是，研究人员发现，食用超加工食品的那一组体重增加，即使他们的膳食中的卡路里和常量营养素数量与食用最少加工食品的那一组相同。

什么是超加工食品？

加工从食物的自然形态中提取并改变它。 超加工更进了一步，使食品通过多个过程得到最终产品。超加工食品通常会从食物中提取元素——脂肪、淀粉、糖——并将它们与人造成分、色素、香料以及稳定剂和防腐剂等添加剂结合在一起。

此外，研究表明，加工食品占我们消耗的卡路里的近 60%，占我们在美国消耗的添加糖的近 90%。这很重要，因为它似乎与热量摄入和饱腹感直接相关。

使用这些简单的问题有助于围绕饱腹感、卡路里含量和超加工食品做出更好的选择。

选择食物时要问的5个问题：

1. 这种食物远离其天然来源吗？

在食品和加工方面，范围很广——从未加工到最低加工再到加工再到超加工。大多数情况下，最接近天然来源的食物是最好的。还要记住检查标签以避免添加不必要成分的食物。

2. 有加糖吗？

添加的糖是空卡路里的指标。与不加糖的食物相比，加糖的食物通常热量更高，营养成分更低，饱腹感更差。

3. 含水量是多少？

脱水或含水量低的食物通常热量高。水没有卡路里，而且在食物中占据空间。因此，当食物含水量高时，它们通常会更饱，卡路里更低。

4. 它有多少纤维？

纤维含量高的食物为一顿饭提供体积和体积，减慢消化过程并让您保持饱腹感。反之亦然：当你吃低纤维的食物时，它们往往会很快被吸收和消化，并且会让你在更短的时间内再次感到饥饿。

5. 它是否提供了良好的蛋白质来源？

Ghrelin 是一种饥饿激素——它的产生是为了让我们感到饥饿。 蛋白质抑制生长素释放肽的产生，从而减少饥饿感。低蛋白食物没有同样的效果。

10种高热量食物不会让你吃饱

虽然没有食物是“坏的”，但了解食物的质量和含量可以成为您健康的有力工具。作为健康饮食的一部分，所有这些食物都可以适度享用。

 

1.烘焙食品

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

烘焙食品通常富含精制糖、精制面粉和精制脂肪，即使是这些超加工食品中的一小部分也含有高热量。例如，羊角面包在常见食物的饱腹感指数中排名最低。然而，它们是我不想没有的美味佳肴之一。

选择烘焙食品时，请选择新鲜烘焙的食品和用最少成分制成的食品。最好选择包括全谷物在内的选项，这将增加纤维和蛋白质，并利用天然糖和健康脂肪。

2. 糖果

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

你有没有注意到你可以吃一整袋万圣节糖果却感觉不饱？大多数糖果中含有高糖分、高度精炼的油和人造成分，这意味着这些超加工糖果的热量很高，但其他所有东西的热量都很低。3. 谷物

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

谷物最基本的形式是谷物。作为真正的全谷物，谷物被广泛认为是健康饮食的组成部分。燕麦、全麦、糙米或野生稻、大麦和黑麦只是提供营养价值的众多全谷物中的一小部分，它们热量低、有饱腹感，可以包含在均衡饮食中。

当谷物经过精制、加工和包装以供食用时，情况就会出现问题。在美国，当我们想到麦片时，我们最常想到的就是即食早餐麦片。其中绝大多数是超加工的，添加糖分高，几乎不像他们开始时的谷物。要获得更健康的选择，请选择加工程度最低的谷物，例如钢切隔夜燕麦，它们热量更低、饱腹感更高、更有营养。

4.薯片

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

土豆热量低，吃起来很饱，那么薯片有什么问题呢？与谷物类似，加工厂是使事情发生转变的地方。仅仅一盎司（15 ）的经典薯片就含有 150 卡路里的热量，并且不含水、最少的纤维和蛋白质，但含有 16% 的建议每日脂肪摄入量，全部来自添加的精炼油。5. 饼干

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

与谷物和薯片一样，饼干是经过超加工的，通常几乎没有营养价值。饼干不含水，通常纤维含量低，蛋白质含量低，钠含量高，使它们充满了卡路里。要获得更健康的选择，请寻找由具有更高纤维和更低钠的全谷物制成的饼干。更好的是，放弃饼干，去吃你最喜欢的松脆蔬菜和鹰嘴豆泥或鳄梨酱。

6. 干果

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

如果您正在寻找甜食来代替糖果、饼干、蛋糕和其他零食，干果可能是一个很好的选择。干果含有纤维、维生素和矿物质，只要没有添加额外的糖，它就只含有天然糖。

那么问题是什么？一点点很长的路要走。由于在加工过程中水果中的水分已全部排出，因此干果的馅料比整个水果少，但仍含有相同数量的卡路里。

7.风味酸奶

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

与谷物一样，酸奶是否是一个很好的选择取决于它的加工方式和添加的物质。许多调味酸奶都添加了糖或人造甜味剂，不含纤维，并且根据类型，含有标称量的蛋白质。这相当于高热量、低营养和低饱腹感。

选择酸奶时，标签阅读是关键。选择原味、高蛋白酸奶，例如希腊酸奶，并添加您最喜欢的全水果作为高蛋白、高纤维、低热量的早餐或零食。

 

8. 红烧肉

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

红肉，如牛肉、猪肉和羊肉，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以作为均衡饮食的一部分食用，尤其是在选择瘦肉时。然而，红肉的卡路里和脂肪含量也高于其他动物性蛋白质，如鱼和家禽。此外，吃太多红肉与更高的心血管疾病、2型糖尿病和某些类型的癌症发病率有关。9. 坚果和坚果酱

什么是超加工食品（饱腹感高热量低的食物）

虽然坚果是一份健康的植物性脂肪和蛋白质的好选择，但它们的水和纤维含量低，卡路里含量相对较高，所以吃一点会有很长的路要走。此外，在购买烤盐坚果时，请注意钠含量。您可能需要选择不加盐的坚果，然后根据自己的口味对其进行调味，以避免钠含量过多。

选择坚果酱时，请注意添加的糖和氢化油。通过阅读标签，您可以选择不含这些成分的天然坚果酱。就饱腹感而言，当您将坚果或坚果酱与水果或蔬菜搭配在一起，制作出一种含有健康脂肪、蛋白质、纤维和水的能量零食时，您会获得最佳

本文来自作者:二手车教授，不代表小新网立场！

转载请注明：https://www.xiaoxinys.cn/147983.html

赞 (0)
二手车教授二手车教授注册用户
0
上一篇 2022-08-15 14:52:00
下一篇 2022-08-15 15:31:00

相关推荐

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系我们举报，一经查实，本站将立刻删除。