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麦德龙公司会员卡怎么申请

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商超会员店的赛道越来越拥挤了，至少，在上海是如此：继老牌山姆会员店、开店即火的Costco、家乐福中国以及本土玩家盒马纷纷入局后，又有商超想来分一杯羹。

11月24日，麦德龙中国在上海召开品牌暨战略升级发布会，宣布全面布局会员店。此前，麦德龙主要以服务B端客户为主，未来将升级为同时服务于B端客户和C端会员的运营模式。

麦德龙已经在中国市场耕耘25年，如今选择转型为会员店，面对这个竞争日益激烈的赛道，老将如何走出一条新路？

从B到C，老将变“新兵”

会员店又称会员制商超，它与传统商超的商业逻辑不同，即“先付钱，后进店”，顾客要办理一张须缴纳年费的会员卡。表面上看，会员店的经营模式是通过办理会员卡锁定忠实顾客，并从付费会员卡中获取一定利润，但它内在的商业逻辑却是变“流量收费”为“服务收费”。

麦德龙公司会员卡怎么申请

Costco会员店开业时的盛况。 李茂君 摄

在上海，会员店并不是一个新鲜事物。早在2010年，世界500强企业沃尔玛旗下的山姆会员店就开出了上海首店，只不过近些年，这种模式在上海越来越火。

今年10月，家乐福中国在上海开出中国首店，目前第二家店预计今年年底前开业；盒马会员店则于去年10月在上海浦东开出首店，今年9月，上海第二家盒马会员店又在闵行开门迎客。

如此看来，入局晚，不代表没肉吃。

此次进军会员店的麦德龙，其实早在1996年就进入了中国市场。彼时的麦德龙，专注面向国际连锁、五星级酒店等B端客户，如今，正加速转向C端消费者。

“25年来，麦德龙中国致力于B端业务的发展，而今后将全面升级并大力发展C端业务，使C端和B端业务处于相同重要的水平，甚至是更重要的地位。今年年底前会全面升级18家会员店，并在全国加速铺开会员店的建设。”麦德龙中国首席执行官蔡天乐表示。

而多年的B端客户服务经验，也将成为麦德龙全面布局会员店的核心优势所在。

麦德龙中国副首席执行官陈志宇表示，B端客户都有一个共同的特点，那就是对食品安全与商品品质的稳定性有着极高的要求。“在未来服务C端会员的过程中，麦德龙中国凭借在规模化采购、大批量调度方面的经验与资源积累，在采购端形成了较强的议价能力，将为会员带来更多质优而价低的商品。”

大商超，走“小”路

麦德龙会员店与传统的仓储式会员超市不太相同。仓储式超市往往带有批售性质，简洁的装修、高大的货架、大包装的货物是其鲜明的特点，山姆、Costco大都如此。

不过，这真的适合中国消费者吗？“除了我们做测评，我想不到任何人买一包将近9斤巧克力的理由。”某视频博主如此调侃山姆的包装。

同样是靠仓储式超市起家的麦德龙，在此次转向会员店的过程中却选了一条“小而美”的路。

“好价格不一定需要巨大包装。”陈志宇表示，从需求方来看，中国家庭普遍3—4口人，包装太大吃不完，难免浪费。从供给端而言，基于长期服务企业客户积累的优势，麦德龙能够做到在不扩大包装的情况下也能保持较高的性价比。

麦德龙公司会员卡怎么申请

麦德龙厨师与消费者互动。俱鹤飞 摄

另一个“小”，体现在对商品数量的缩减。过去，逛超市是“人找货”的购物方式，麦德龙会员制改革的过程中，则通过精选商品，把每家店的商品品类（SKU）从原先的2万个左右缩减为4000个，更适应家庭的需要。

甚至，麦德龙的卖场空间也有所减少。牺牲掉的空间，将用于打造咖啡吧、儿童乐园等休闲娱乐设施，使之成为更适合中产家庭购物的商超环境。

“麦德龙正在创建的是与传统会员店不同的新型会员店业态。”陈志宇表示，本周末（11月27日），麦德龙中国将在全国8个城市开出16家会员店，到年底大陆门店数将增至101家。

另据记者获悉，尽管他们今年全国开店计划中并不包括麦德龙的上海门店，但预计明年年底前，麦德龙上海8家商场——麦德龙优品汇上海虹口江湾商场、嘉定商场、普陀商场、闵行商场、松江商场、金山商场、浦东商场和青浦商场将都会升级改造为会员店，进度还有望提前到明年上半年。

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