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怎么能洗掉杨梅汁（杨梅汁用什么洗得掉）

计市经济 • • 投稿

转眼已是六月，杨梅樱桃都上市啦！随着实现车厘子自由的人越来越多，樱桃越来越多的出现在每家的水果盘里；还有浙江的杨梅，个大汁多味甜，也受到越来越多的人喜爱！宋代大诗人苏东坡就曾赞美杨梅“闽广荔枝、西凉葡萄，末若吴越杨梅”，可见其美味啊！

怎么能洗掉杨梅汁（杨梅汁用什么洗得掉）

可是有没有想过，你正惬意的吃着的水果，突然在手里的果子上发现了半只果蝇幼虫，那时候心里是什么滋味呢？

怎么能洗掉杨梅汁（杨梅汁用什么洗得掉）

余姚杨梅

首先声明，我不是耸人听闻，毕竟太多报道了。不过专家已经研究过这个虫子，确认对身体无害。还有人说果蝇幼虫是种高蛋白、富营养的昆虫，发现活着的虫证明水果没有打农药…….然而必须承认，吃下这样的水果还是有些心里障碍的。所以今天就来聊聊清洗这类水果的技巧吧。

淡盐水清洗：一般我们可以准备一盆水， 放进两勺盐，以能尝到淡淡的盐味为准。樱桃可以先冲洗一下表面的尘土再放入水中，杨梅直接放入即可，浸泡10分钟之后，倒掉水，再用清水清洗一遍就好了。

 

怎么能洗掉杨梅汁（杨梅汁用什么洗得掉）

盐水浸泡

 

白醋水清洗：这种清洗方法和盐水冲洗法差不多，不过需要把盐换成白醋。白醋和食盐都有很好的杀菌作用，不仅可以有效的清除表面的细菌，也能洗去残留的虫子。在用以上方法清洗的时候，记得拔去水果的柄，这样更加有利于虫虫爬出来哦。如果给家里的小朋友吃，最后一步改成用凉凉的白开水或者纯净水洗一遍就好了。

樱桃还好，但是被盐水泡过的杨梅实在是不怎么好吃。所以如果不介意的话，还是强烈建议将杨梅冰镇之后直接吃，相信我，味道之美会让你忘记有虫虫的。如果实在介意的话还有一种方法能让你既能解馋，又能彻底去掉虫虫。这就是制作一杯酸甜可口清凉解暑的杨梅汁：

养生壶中放入清水，少量冰糖煮开放入洗净的杨梅煮20分钟，滴入柠檬汁后断电将煮好的杨梅汁过滤网，按压一下杨梅的汁水（已经死掉的残留虫虫彻底消除）滤好的杨梅汁凉凉放入冰箱冷藏几个小时就是一杯完美的夏日饮料了

 

怎么能洗掉杨梅汁（杨梅汁用什么洗得掉）

冰镇杨梅汁

其实不好清洗的水果还有很多， 例如葡萄，蓝莓，桑葚等等。除了淡盐水和白醋水浸泡之外，还可以用面粉水来清洗。面粉水就是在水里加一些面粉，制作成有一定浓度的液体，把葡萄整串浸泡其中，拎着葡萄的柄在水里晃一晃，就可以去掉表面的脏东西，然后再在盐水里浸泡几分钟就更干净了。野生的蓝莓是不用清洗的，表面的白霜营养很高，而且白霜越多越新鲜。但是人工种植的蓝莓可以用面粉水或者淡盐水稍微浸泡一下。

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