卖菜苗赚钱吗?谁在小店买菜苗?

1. 最近,去逛了几个社区周边的生鲜小店,发现好几个店里都在开始卖菜苗了。有茄子苗、辣椒苗、丝瓜苗,还有西红柿苗,售价从0.8元-1.5元每株不等。

卖菜苗赚钱吗?谁在小店买菜苗?

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2. 我了解后,发现卖菜苗对于小店来说是一个不错的增量,毛利高损耗低。

3. 你想呀,农户直接把育苗棚的育苗盘送到店里来卖。而只要在菜苗二次抽条之前能卖多少是多少,卖剩下的再返回地里种植,还真的是一举两得。

4. 那问题来了,是谁在买这些菜苗呢?

5. 一开始我立马想到,肯定是小店主发现现在在家阳台上种菜的人越来越多了。

6. 可我走了几家卖菜苗的生鲜店后,发现好像也不对。因为买的人中,很少有人是两三株小量的购买,而是一次买上几十株,甚至还有整板买的。

7. 从周边的楼盘来看,每户的阳台放上洗衣机和留下晾衣服的地方,再算上菜苗之间的种植间距后,根本没有这么大的地方,来种下这么大量的菜苗。

8. 这好奇心一上来,我就坐不住了。开始去各个社区里去逛,和店里买菜苗的人聊天。

9. 总结起来,发现来小店买菜苗的,主要有这么两类消费群体。

10. 第一类是房子多买在社区一楼的居民,而他们还有一个共性,是周边拆迁后迁入的原住民多。他们先都把阳台打通,再往外围了一圈木栅栏,这就圈出了一块地。

11. 在这块上种上菜苗,在木栅栏边种上瓜苗,让瓜顺着栅栏就爬上去了。还别说,看这样的一楼小院,很有田园的乐趣。

12. 第二类消费群,很大的量来源于幼儿园。很多的幼儿园里,都以各班级的名字分别命名了不同品种的菜园子。

13. 特意去问了问幼儿园园长,她们告诉我,在园里分布菜园子,比种花会更有教学意义。

14. 一是现在城里的小孩,很多都不知道西红柿是在哪里长出来的。每一季换着菜品种,就能观察到不同蔬菜的样子。

15. 二是提升小孩的观察力,不同蔬菜的生长过程。发芽了、绕藤了、开花了、结果了。现场观察的过程,比任何精美的绘本都要来得生动有趣。

16. 三是成熟后的蔬菜,采摘下来后变成一道一道餐食。小朋友吃着自己参与劳动种的菜,吃饭都觉着格外香。

17. 听完,我真的是佩服幼儿园的巧思。

18. 再返回到店里看这些小菜苗,看这块儿八毛的生意不起眼,但背后都是“戏”。

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