小生意没有格局为什么生意会变差

今天早上出门,路过一个路口,有几个阿姨大叔在摆地摊卖点蔬菜水果之类的,看起来像是自己种的,品种都比较单一,看到有玉米,正好想吃,于是就停下车来打算买几根。

摆地摊卖玉米的是一位阿姨,我先问了一句多少钱一斤,阿姨说五块钱一斤,我说那就来四根玉米。

一般我们这边买玉米,都会自己挑选,然后把玉米皮剥掉剩一两层,顺便看看里面的玉米质量如何,也会把根部去掉,目的就是为了挑上好的,然后去皮去根部还能减轻重量,零售价格已经把这部分算进去了,所以大家都是默认这么操作的。

一开始我也是想自己挑的,刚刚拿了一根,阿姨就手脚很快的说帮我装,我看到这样就放下让阿姨来了,我啥也没说,我发现阿姨挑选的时候,其实没有挑,就顺手拿的,去皮的时候也做个样子,表面上去了一层,我本来说买四根的,拿了五根还打算继续装,我说够了不要了,她还说我这个玉米好,一个人都要好几根来吃,你这点哪里够。我坚决拒绝后就拿了五根去秤了。

其实在这个过程里,我一直在观察,这些小伎俩我都知道的,只是不想去计较,我想很多人买东西都是这样,这也是为什么现在年轻人很多更喜欢去明码标价、自由取拿的超市那些地方购买了。

特别是多装点,之前某品牌鸭脖的内部培训曝光,就是教销售员多装点,好促进销量,引起了大家的反感。

现在大城市里,不少年轻人都是独居,想买点菜买点东西,本来需要的量就不多,装多点就浪费了。

摆摊卖菜,做的是很小的生意。但是这一门很小的生意里,大家有去留意的话,有些摊位门庭若市,有些摊位门可罗雀,说到底还是格局问题。

这个顾客,这一次是被你多装点多卖了一点,但是就没有下一次了,久而久之,就没人找你买了。

如果面对的不管是老顾客还是新顾客,都能热情接待,尊重顾客,生意自然越来越好。现在的年轻人,很多对于烹饪不算熟练,很多菜也分不太清,这时候摊主再顺口教两句怎么分辨好坏,怎么烹饪好吃,肯定会大大提升顾客的好感,下次买菜还来找你。

很多所谓的精明,其实要不得,做生意,哪怕再小,也要有格局,热情真诚才是法宝。

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