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跨界组合，冰激凌月饼生意

Mr麦哥 • • 创业项目

去成都的时候，坐的川航的飞机，还没落地成都，就吃上了老干妈，飞机餐提供老干妈，可能只有川航一家吧。

回广州的时候，坐的国航的飞机，又让我吃到了新玩意儿。我不挑食，几乎所有食物都吃，唯独飞机餐吃不了，总觉得飞机餐的味道，有点独特。

但提供的小面包，水果吃得下，今天国航发完飞机餐后，空姐又来发第二轮食物，本以为是水果，空姐说是冰激凌月饼，本来昏昏欲睡，一下子就不困了。

看到新玩意儿就来劲，月饼我吃得不少，豆沙月饼，五仁月饼，云腿月饼，蛋黄月饼等等，冰激凌月饼，还是头一次吃，也是头一次听说和头一次见到，原谅我的孤陋寡闻。

国航发的冰激凌月饼，如上图，长得不怎么像月饼，至少和我记忆中的月饼不同，有点像小蛋糕。吃的时候更多的感觉，是在吃冰激凌，要不是里面的馅儿有月饼的味儿，我还真以为是吃的冰激凌。

生意参谋里的数据还不错，搜索人气有4000多，看来知道有冰激凌月饼这个产品存在的人不少，只有知道有这么个东西，才会去搜索。

淘宝上的冰激凌月饼，种类也不少，各种各样的都有，不过没吃过，不知道味道如何。

既然有冰激凌月饼，那会不会有冰激凌粽子呢？别说，淘宝上还真有卖冰激凌粽子的。

上图就是销量比较好的冰激凌粽子，有这个产品不意外，意外的是端午节都过了这么久了，冰激凌粽子还有不少销量，看来味道应该不错。

一次性说完，冰激凌汤圆也是存在的，但销量不怎么好，可能是因为还没到元宵，可能是因为客单价比较高，也可能是口感不好等等。

但冰激凌汤圆这个产品是存在的，不得不感叹现在技术真的是发达，啥都可以做成冰激凌。

最后，卖冰激凌需要食品卫生许可证。

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