对于夏季种菜来说,很多叶菜因为不耐高温,所以非常不容易种植出来,比如菠菜、油麦菜、茼蒿,春秋种的好好的,但夏季就是不好好长,即使是出苗了,也特别容易抽薹,所以往往夏季叶菜反倒是在菜市场价格比较贵。我们自己种的菜这个这时候叶菜类的也是比较少的。
但是有的叶菜也有例外,它本身非常耐热,比如我们前一段时间就试种了一个新品种叶菜,它有一个好听的名字叫白玫瑰白菜,因为它长的特别好看,叶梗洁白如玉,而叶片黑绿油亮,个头也比般的小叶菜要大很多,高度得有40多厘米,且颜色非常好看,远看就像一朵盛开的白色玫瑰一样好看,所以叫白玫瑰白菜。
白玫瑰白菜不光是好看,它的味道也十分鲜嫩,用手轻轻一掐就有很多汁水,不光是鲜美,而且回口还带有微微甜味,用来煮汤又好看味道又棒,用来做馅或是直接炒菜也是味道极好,比一般的小白菜口感要好太多。
白玫瑰白菜最大的特点还是当属它的耐热性,别说是夏季,就算是三伏天这种高温高湿的环境照样长的特别好,我们十多天前种植了一些,现在长的特别好,而且越是在这种高温高湿情况下,它长的也越快、越嫩,从播种到采收仅需要一个多月就可以。
因为是新品种,现在在市面上还比较少,菜友们可以尝试种植一下这个品种哦。
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