东北过去和现在春节习俗的变化

中国是一个多民族,多区域的国家,每个地方春节的习俗都不一样,那么东北的春节一般都是怎么过的呢?

下面让我带大家一起回忆下,我小时候在东北春节是怎么过的!

东北过去和现在春节习俗的变化

◆过年之前的准备工作

在东北的农村啊,一般到了腊月,年味就浓了,家家户户都开始忙活着过春节前的准备工作。

大人们会提前把春节期间这一个多月需要用的柴火提前准备好(劈柴火棒子),到农村的大集市上去办些年货,买一些春节期间需要用的东西,比如:吃的、穿的、用的、戴的、玩的、祭祀用的等等,但最让我高兴的是大人这时都会给孩子买过春节时穿的新衣服!

东北过去和现在春节习俗的变化

到了腊月二十三(东北的小年),年味就越来越浓了,家家户户每天都忙的不可开交了,下面我就带大家一起了解下:

1.腊月二十三,东北小年,俗称阎王爷上天

这天家家户户都会包饺子,蒸年糕,晚上吃饺子,同时会把之前贴的阎王爷画给烧掉,焚香烧纸,进行祭祀,把新的阎王爷请上!

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2.腊月二十四,扫房子

大家都会把自己家房子的卫生从里到外彻底的打扫一遍,有的家也会贴年画。寓意着把过去一年所有不好的事情都通通打扫干净,新的一年能够顺顺利利的,讨个好兆头!

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3.腊月二十五,做豆腐

家家户户这天一般都会做个几十斤的豆腐(大光豆做的)。东北农村自己家做的豆腐那可是真的好吃,不管是炖着吃,蘸酱吃,还是炸着吃,豆腐不仅香甜还有嚼劲,不像城市卖的豆腐,跟豆腐脑似的,里面还添加其他成份!

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4.腊月二十六,跑油,杀年猪

这天大家都会做很多油炸食品,比如:油炸丸子、油条、虾片、炸鱼、酥果等等,还有的家这天也会杀年猪,在东北过年前,基本家家户户都会杀头猪。

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5.腊月二十七,宰公鸡

这天家里一般会杀几只大公鸡,收拾干净冻起来,留着年三十和正月十五元宵节中午炖着吃,除夕后正月里是忌讳杀生,所以会提前一起把元宵节那份也准备好。

东北过去和现在春节习俗的变化

6.腊月二十八,把面发

春节期间家家户户都会有亲戚朋友来串门,防止人多做的饭到时不够吃,提前做些馒头以备之需,同时春节祭祀时也需要用到一些馒头,所以这天一般家家户户都会蒸一些馒头,馒头上还会插红枣,盖红戳。

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7.腊月二十九,烀肉,贴春联

第二天就是除夕了,除夕前一天一般都会烀猪肘子肉,贴春联(也有除夕那天早上贴的)!把家里家外相应的位置贴上相应的春联(也叫对子),挂贴,福字,挂上大红灯笼等!

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◆过年除夕当日

腊月三十,除夕祭祖,请财神,发子,吃年夜饭,拜年

这天家家户户都会起的很早,提前把早饭做好,寓意新的一年身体健康,做事勤快干练;吃完早饭把院子收拾干净(因为初三送神前是忌讳打扫院子的)。祭祖,会把家里宗铺挂上,摆上贡品,焚香烧纸!

除夕这天中午家家户户的午餐都会很丰盛,到了晚上发子时(除夕晚上的23点到初一的凌晨1点),家家户户还会再准备一桌年夜饭,年夜饭上一般都会有饺子(越来越有)有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利)多种菜肴(做年夜饭时,农村烧的柴火都是高粱秸秆或者是芝麻秸秆,寓意明年的生活节节高,日子会过的红红火火),家里大人和孩子会其乐融融聚在一起吃团圆饭;吃年夜饭前,大家会把财神迎进家,然后都会在自家院子里放鞭炮。

东北过去和现在春节习俗的变化

除夕的晚上,家里房间所有灯都要开着,一直到初一早上才可以关掉,习俗上,大人孩子一晚上都不能睡觉,这叫守岁!吃完年夜饭,小孩子要给长辈,爸爸妈妈,爷爷奶奶,叔叔伯伯磕头拜年(其他的亲戚朋友,一般都是初一的早上去给他们拜年),大人这时候就会给你红包压岁钱,这时是小孩最高兴的时候了,呵呵!(都会把春节时候给的压岁钱给偷偷的存起来留着以后花)

东北过去和现在春节习俗的变化

朋友们,你们那里的春节都有什么习俗,又是怎么过的呢?

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