我国夏天的24节气的意思是什么

今天,2022年的6月14日上午下班的时候,在路上听到了今年的第一声蝉鸣声,那一刻瞬间清醒,那一刻才感觉,夏天,真的来了。

我记忆中的夏天是没有严格按照24节气划分的,没有蝉鸣声的夏天就是不算夏天,这是印象中不可磨灭的记忆,这也是童年留下的美好回忆,所以形成了根深蒂固的个人主义观念。一旦开启,让人回忆,让人惊喜。

一、知了

提起知了,很多人觉得这是一道美味,而我记忆中的,是摸知了的快乐。摸知了的方式,其实就是一出知了诞生记。

1、未出土阶段

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出土中的知了

在我们村北边有一片大树林,这是知了的诞生地。小时候天还没黑的时候,几个小伙伴一起带着家伙什(小铲子)出发了。首先是找知了洞,知了的洞不大,一枚硬币大小,而且知了洞有个特点,就是洞口周围土薄薄的,有的一打眼就能看到知了的头,抓住爪子就提溜出来了。

有的藏得比较深,这时候铲子派上用场了。找好洞,铲洞,一直铲,直到看到知了头。有的知了不好抓,伸手抓它它缩回去,速度很快,一会儿没影了,我们叫这为“跳井”。这时候就觉得很可惜,也很可怜,因为那时候有人说,知了“跳井”了就再也出不来了,可惜自己,可怜知了(吃知了的时候是不是知了更可怜,哈哈)。

见不到知了洞的,就平铲地皮,拿着小铲子,一个劲地挖,那种乐趣的兴奋劲字面都表达不出来,特别开心,没有智能手机的年代,那就是我们的游戏。一些大树旁的地皮早被翻铲几遍,伤痕累累,但是辛苦劳作之后往往收效甚微。某天传言某个村的小孩挖到了蛇洞,吓得我们看到大点的洞就不敢挖了。

2、出土

躲过我们地毯式的搜索,知了就出土了,这时候差不多天就黑了。我们的小铲子就用不到了,杆儿和手电筒上场。这时候一般吃过晚饭了,妈妈跟着我出来一起摸知了。拿着手电筒照一棵树一棵树的搜索,去得早的话,有的知了爬不高,伸手就抓到了。去得晚的话,知了都快爬到树梢了,需要用杆捅下来。小时候知了特别多的,一晚上能摸几十只。第二天早上我妈会给我油炸或者煎了,特别好吃。

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爬树的知了

3、脱壳

躲过我们魔掌的知了,就会爬得很高很高。然后选个安全的地方,开始脱壳。在将要脱壳的时候,知了的背上会出现一道纵向的裂缝。然后随着时间的推移,壳内部得知了会慢慢地从壳中出来。然后,它会慢慢地脱壳。经过数十分钟,它的爪子从壳中出来以后,就完成脱壳了。有时候白天出来玩能碰到脱壳中或者刚脱壳的知了,这个阶段的知了全身软软的,是最美味的。

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脱壳中知了

4、蝉鸣

脱了壳的幼虫会先在原地趴一段时间,等到翅膀由软变硬以后,才能够起飞去往别的地方。我们听到的知了叫声,实际上是雄性知了的鸣叫。

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据介绍,它的发音器在腹肌部,像蒙上了一层鼓膜的大鼓,鼓膜受到震动而发出声音,由于鸣肌每秒能伸缩约1万次,盖板和鼓膜之间是空的,能起共鸣的作用,所以其鸣声特别响亮。雄蝉每天在树上唱个不停,就是为了引诱雌蝉来交配,它们并不能听见自己的叫声。雄蝉会发出3种不同的鸣声:集合声,受每日天气变动和其他雄蝉鸣声的调节,交配前的求偶声,被捉住或受惊飞走时的粗厉鸣声。雌蝉不能发声,所以它是“哑巴知了”。

夏天,听着蝉鸣声,吃着西瓜,看着还珠格格,就是我们童年的美好回忆。

到了秋天,知了就没了,但是我们还是去那个小树林找知了,知了壳,那时候知了壳是可以卖钱的,说是一味中药,可以入药。到现在,我奶奶的老屋子里面还挂着一袋子知了壳,十几年的时光,知了壳看着还是完整的,但是屋子的主人却早已不在了。但是那一袋子保存完整的知了壳,提醒着世人,曾经的主人是非常珍视它的。

二、鱼

小时候的一天,我爸从地里回来,手里提着两条大鱼,就是回家的路上捡到的,我不细说你可能都不信,鱼也可以捡?夏天的雨水比较多,村里面的有好几个池塘和大水坑。雨水大的时候,池塘的水可以蔓延到路上,这时候就不是钓鱼了,而是捡鱼了。

夏天小河里面有很多的小鱼,我们几个女孩子,拿着罐头瓶子,一个馒头,一段绳子,就可以钓鱼了。那时候的小河水特别清,清澈的可以看到小蝌蚪和小鱼在水里面游来游去。

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我们来到小河边,把馒头捏碎放到罐头瓶里,然后将罐头瓶放到小河里面,等着小鱼钻进来觅食,我们就可以去旁边玩了。脱了鞋在小河里泡脚,打水漂,有的脱了衣服(那时候还小,哈哈)在小河里游泳嬉戏。玩够了回来,提起罐头瓶子,瓶子里面都是小鱼,开心极了。这些小鱼,我大部分都倒回小河里了,有的拿回家喂猫了,而有的小伙伴拿回家让妈妈炸着吃了。

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三、收麦

一说起小时候收麦子,天啊,太复杂了,那个流程感觉持续了我的整个夏天。

1、准备阶段

首先是开镰,开镰就是磨镰刀,那个时候是没有收割机的,完全是镰刀一刀一刀收割的,所以收麦子是农民最忙的时候。然后割麦子、捆扎装车、打场、碾压、扬麦、晾晒、屯麦等等,过程极其复杂,但是小时候我是非常享受收麦子那段时间的,因为这段时间可以吃到很多好吃的。

春天的时候,我妈就开始为夏天收麦子做准备了,就是腌咸鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。具体腌制的过程就不说了,有点忘记了,我妈也很久不做了。然后就是做酱豆饼,上个图给大家看下,这个制作过程也很复杂,基本上腌制咸蛋和制作酱豆饼至少得两个月。这两种东西容易携带,且很好的下馒头菜,最主要的是耐储存,在那个没有冰箱的夏季,在那个农忙的季节,这两种东西就是农民的精神和身体食粮。

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2、收麦子

小时候,早上四点多点我妈就起来了,准备好收麦子的东西,镰刀、水、食物(咸鸡蛋和鸭蛋,馒头,方便面等等),这可能是一天的吃食,得备足了,所以我妈很早就起来收拾好。然后喊我们起床,我爸去启动三轮车,然后出发,收割麦子。

早上比较凉快,但是太阳升起来之后,那就是汗流浃背了,所以说农民不容易,没有现代化机器的农民更不容易,39度的大太阳照着,弯着腰收割麦子,那份辛劳也只有老一辈的人承受得了。我们几个小孩子不用干这些活的,我们都是坐在树荫下,他们渴了或者饿了我去帮他们拿东西,还有就是运麦子回家的时候,我做到麦车上面,押车,防止路上掉麦子或者有人偷麦子。

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装水的壶

在那个炎热的夏天,是离不开水的。那时候出发前妈妈会准备一大壶凉白开,有时候不够喝,这时候就到我出场了,我会跑回家灌满水,骑着自行车给他们送水或者吃的。

晚上回到家一般都七八点了,每个人都累得够呛,一般都不做饭了。路上有吆喝卖油炸豆腐的,端着盆子买几块钱的油炸豆腐,特别的香,我最爱吃了。我爸妈这时候会买啤酒回来,虽然我不能喝,但是我也很开心,因为我可以拿着啤酒瓶子换雪糕吃。

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3、打场碾压装袋

麦子收回来堆到麦场里面,麦场得提前平整好。如果麦子不太熟,就在麦场里面晒晒再碾压。找个阳光明媚的好天气,用铁叉均匀地铺开麦穗,用三轮车拉着石碾子转圈,反复均匀碾压,直到几次随机捡起来空穗了才能停止。

接着是用铁叉将压扁的秸秆挑去,用木推子将麦粒推到扬场中间,简单清扫。这时候就趁着有风开始扬麦,用木掀将麦粒向空中扬起,麦皮会在微风中飘去,落下来的就是麦粒。

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4、晾晒屯麦

麦子收到家了,这个时候是爸妈最开心的时候,看着麦子就开心,那就是收获得快乐吧。麦子收拾干净就开始晾晒,天气好的话,连续晾晒两天就可以了,但是我最让我头疼的就是我妈让我去翻麦子,翻麦子就是让每颗麦子都可以收到太阳的洗礼,大太阳底下,晒得我皮肤疼。

麦子晾干后,就是屯麦子了,要一袋一袋地装起来,然后倒到麦屯子里,也是很辛苦。但是这时候麦子是真的收到家了。以后如果要吃面,就用麦子去打面,这是我家一年的口粮。但是后来都直接卖了,吃面都是买。

讲到这里,我又想起了大西瓜。小时候,西瓜基本上是我夏天的主食。

那时候的西瓜是拿麦子换的,每次我妈都是买一大袋子。那时候没有冰箱,都是从压井里打一桶冰凉的水,然后把西瓜泡进去,过一会儿就可以吃到冰镇的西瓜了。

到现在我还是喜欢吃西瓜,西瓜是我夏天YYDS。

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圣人曾说过,闻者不如见者知之为详,见者不如居者知之为尽,我这样描述,你可能从字面上可以看到我的童年和快乐,但是我却无法用字面准确的形容我的那份回忆。寥寥文字,只是浅显地说下那份快乐,而回忆毕竟过去了,无法再重温那份快乐了。

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